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** 경기도 남양주시 별내면 청학리에 위치한 ‘하이디하우스’는 차홍렬 촌장이 손수 가꾼 야생화 카페다. 그가 도시에서 지친 이들이 잠시라도 쉬었다 갈 수 있기를 바라는 마음으로 7년 동안 지은 통나무 귀틀집이 완성된 지 올해로 4년째. 집 전체를 감싸고 있는 칡덩굴이 그 푸르름을 더하고 있다. 120여 종의 야생화가 가득한 카페에는 예정 없는 시인, 묵객, 예술인들의 발걸음이 성시를 이룬다. 또 주말이면 음악회가 열리고 시낭송회, 시화전, 그림전 등 각종 문화 행사로 꾸며진다. **

남양주시 별내면 청학리 한적한 숲길을 따라가다 보면 마치 알프스 산을 축소시켜 놓은 것처럼 보이는 작은 산이 나온다. 그 작은 알프스 앞에는 전원카페 ‘하이디하우스’가 자리하고 있다.

평일 정오임에도 사람들의 발길이 잦은 이곳의 정원에는 그들에게 정성스레 야생화를 소개하는 이가 있다. 푹 눌러쓴 모자와 편해 보이는 복장, 둥근 안경을 콧등 위로 밀어 올리는 그는 한눈에 봐도 차홍렬 촌장(60세)이 확실했다.

순간 누군가의 어깨위로 아름다운 나비가 스쳐 지나갔는지 아! 하는 감탄사에 고개를 돌린 촌장과 눈이 마주쳤다. 그와의 만남은 이렇게 시작됐다.

대구의 작은 시골마을에서 태어난 차홍렬 촌장은 오래 전부터 강가에서 멀지 않은 곳에 통나무집을 짓고 전원생활을 하는 게 꿈이었다.

하지만 그 꿈은 쉽사리 이뤄지지 않았다. 가난한 젊은 시절을 보내야 했던 그는 셋방에서 봉은사 석정에 떨어지는 빗방울 소리를 듣는 것으로 전원의 꿈을 달래야 했다.

생계를 위해 무려 스물두 번이나 직업을 바꿔야 했고 그러던 중 그는 카페 운영을 결심하게 됐다. 10여 년 동안 조경관련 일을 한 경험을 살려 정원을 테마로 한 노천카페 운영을 결심하게 된 것이다.

1988년 2평 남짓한 서구식 역마차 카페‘사랑 실은 역마차’를 열었는데, 그 이듬해 여러 방송매체에 소개되면서부터 많은 이들의 발길이 이어졌다.

인내와 사랑의 길 안내자
‘도심에서 지친 이들이 잠시라도 쉬었다 갈 수 있는 곳을 만들겠다’는 그의 노력은 전원카페 ‘하이디하우스’로 이어졌다.

1992년 청학리 소재 포도밭 천여 평 매입을 시작으로 여유가 생기는 대로 목재를 사다가 한단 한단 쌓아 올린 통나무 귀틀집 짓기는 근 7년만인 지난 2000년 완성할 수 있었다.

선친이 목수였던지라 어린 시절부터 어깨너머로 배운 기술이 큰 도움이 됐다고 한다. 카페 내부는 웨스턴 분위기로 꾸며졌다.

각종 와인이 전시돼 있고, 빛나는 샹들리에와 고풍스런 조명, 통나무를 소재로 한 테이블과 ‘손조심’이라는 커다란 충고를 잊지 않은 주물난로가 친숙함을 더한다.

그는 휀스나 집 짓는 데 필요한 재료는 가급적이면 가공하지 않은 자연 친화적인 목재 그대로를 사용했다. 물론 목재의 부식을 염려하지 않을 수 없으나, 자연의 순리대로 나무가 썩으면 바꾸면 된다는 게 촌장의 생각이다.

산길을 따라 오솔길로 굽이굽이 접어드는 하이디하우스는 인내와 사랑이 있어야만 찾을 수 있는 곳이다.

반대 방향에서 오는 차와 마주치면 어느 한쪽의 양보 없이는 더 이상 나아가기 어려울 정도로 좁다란 외길의 연속이기 때문. 이곳 광릉수목원 뒷 터로 옮겨 자리 잡은 지는 올해로 11년째다.

애기붓꽃, 나리꽃, 매발톱, 금낭화, 꽃창포, 괭이눈, 큰꽃으아리 등 흔히 볼 수 없는 야생화들이 많다. 70퍼센트는 모두 광릉수목원 주변에서 자생하는 것들이고, 나머지는 상일동 꽃시장이나 강원도에서 옮겨왔다.

120여 종의 야생화가 가득한 카페에는 예정 없는 시인, 묵객, 예술인들의 발걸음으로 성시를 이룬다. 또 매 주말이면 클래식 음악회와 시낭송회, 시화전, 그림전 등 각종 문화 행사로 꾸며진다.

복된 삶을 나눌 수 있는 계기
“1년에 약 10만 명, 하루 평균 300명 정도가 다녀가는 이곳에서 기억에 남는 손님이 어떻게 없을 수가 있겠습니까. 위암수술을 받고 부산에서 찾아온 한 도예가 선생이 있었어요. 도자기를 테마로 한 카페를 운영하고 싶다며 상담 차 이곳을 방문했죠.

약 3000여 평의 그곳에는 도예가마뿐 아니라 선생의 작품과 정성까지 가득한 곳이었습니다. 저의 조언은 손님들이 추억을 만들 수 있도록 모닥불을 설치하라는 것 정도였어요.

대변항구가 내려다보이는 그곳을 문화공간으로 꾸미는 것은 그리 어려운 일이 아니었으니까요. 반대로 상업성에 목말라 하며 투자얘길 꺼내는 주인도 만난 적이 있지만, 너무 실망스러워서 연장을 내려놓고 돌아서 나와 버리기도 했죠.”

특히 하이디하우스를 찾는 손님 중에 정서적으로 맞지 않는 사람들이 있다면 눈물이 쏙 빠질 만큼 혼이 나기도 한다.

인라인 스케이트를 타고 카페 내부를 질주하는 아이가 있으면 어김없이 부모가 야단을 맞고는 부끄럽게도 발길을 돌려 나가야 한다고. ‘호랑이 촌장님’이라는 별명이 괜히 붙은 게 아닌 것이다.

하지만 이곳에서는 모두가 친구다. 옆자리 사람과 눈인사도 나누고 꽃에 대해서도 자연스레 이야기한다. 단지 식사하는 데만 급급한 일부 유명 음식점하고는 차원이 다르다.

일회용 용기의 사용은 일절 금하고 시간의 제약 없이 야외 테이블에 앉아 풍족한 여유를 즐길 수 있다.

또 그는 음식문화의 선도에 앞장서고 있다. 여느 식당주인과 다름 없지만, ‘책임감을 가지고 안전한 음식, 신선한 음식을 대접해야 하며 자신의 복된 삶을 충분히 나눌 수 있어야 한다’고 설명한다.

어린 시절 의협심이 강했던 그는 12월의 매서운 추위 속에서도 가난한 지게꾼에게 양말을 벗어주고 돌아와 집에서 혼이 났던 기억을 회상하며 미소를 짓는다.

지금도 해마다 독거노인, 소년소녀 가장, 장애인을 돕기 위한 행사를 개최할 뿐 아니라 알핀로제 요들송 합창단공연, 백일장, 사진전시회를 열기도 한다. 6월엔 장다리꽃 축제를 만끽할 수 있다.

시(詩)는 자연의 일부
자연의 일부를 틀에 넣지 않은 자연 액자로 꾸민 이곳은 시와 음악이 함께 한다. 해마다 시집을 발간하고 시낭송회를 하고 판매대금 일부를 불우이웃 돕기에 사용하고 있다.

“행복은 가까이 있습니다. 마른 풀잎아래서 제비꽃 하나만 발견해도 종일 기뻐할 수 있는 것입니다.”

항상 기쁨과 행복이 충만한 탓인지 주례를 요청하는 이들도 많다고 한다. 서울에서 불과 15킬로미터 떨어져 있는 곳이지만, 자연과 함께 할 수 있는 이곳은 반복해서 찾아오는 이들이 많다.

인근 야산에서 채취한 나물로 정성스레 빚은 산채 비빔밥과 옥수수로 빚은 계명주, 바비큐, 칵테일, 여러 가지 전통차에 이르기까지 다양한 음식이 준비돼 있다.

특히 바람의 향기와 산뜻한 나물의 신선함이 입안에 감도는 산채비빔밥과 쫄깃한 도토리묵이 별미다.

그는 전원카페 운영을 계획하고 있는 이들에게 당부의 말을 전하기도 했다. 나름대로의 테마를 가져야 하고, 그 컬러가 확실해야 하며, 그리고 일부가 아닌 모든 이가 기쁨을 누릴 수 있는 문화공간으로 탄생할 수 있어야 한다고.

“꾸며진 정원보다는 황폐한 뜰, 자연그대로의 아름다움을 가꿔나가는 것이 중요하다고 생각합니다.

콧노래를 흥얼거리며 모두가 즐거워하는 오늘이 오랫동안 기억될 수 있다면 더 바랄 것이 없겠죠.” 라며 끝맺음하는 촌장의 이야기에 저절로 고개가 끄덕여 졌다.

그것이 바로 너와 나, 그리고 모두가 바라는 전원카페의 근본적인 이유가 아닐까. 田

■ 글 김혜영 기자 / 사진 권지혜 기자

소망이 있소
- 차홍렬

행여 당신께서 관용이 있으시다면
나를 부르실 땐
풀꽃 피는 계절을 택해 주시구려

천한 몸 그곳에 찾아가
당신의 맹신이 되어
한 포기 풀꽃으로 뿌리 내리 우고
비탈진 바위틈에 외로이 기대어
찬이슬 내리는 한 밤중
별들의 연애소리 듣는
홀아비바람꽃이 되어도 좋겠소

실개천 풀섶에 송사리 동무 삼아 놀다가
궁노루 방뇨 뒤집어쓰고
얼굴 붉게 덴
노루오줌 풀도 좋소

정의 그러시다면
노을녘 외갓집 담밑에 너불어진
애기똥풀도 괜찮소

칠월 그믐밤
당신 오시는 길 등불 밝히는
초롱꽃은 허락지 않으시겠죠.

■ 건축 정보
·주 소 : 경기도 남양주시 별내면 용암리
·건축구조 : 목구조 흙집(귀틀집)
·대지면적 : 300평
·건축면적 : 60평
·외부마감 : 통나무, 황토
·내부마감 : 통나무
·지붕마감 : 아스팔트 슁글
·식수공급 : 120미터 천연 암반수

■ 설계·시공 : 직영
하이디하우스(031-841-8803, www.heidihaus.com)
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[전원카페] 꽃과 나비, 그리고 시(詩)가 있는, 작은 알프스, ‘하이디하우스’
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