월간 전원주택라이프

건축정보· 위 치 : 인천광역시 강화군 양도면 능내리· 대지면적 : 659.0㎡(199.3평)· 건축면적 : 185.7㎡(56.2평). 건폐율 28.18%· 연 면 적 : 238.0㎡(72.0평). 용적률 36.11% / 주택 196.0㎡(59.3평). 1층 134.1㎡(40.6평). 2층 61.8㎡(18.7평) 창고 42.0㎡(12.7평)· 건축형태 : 복층 스틸하우스· 지 붕 재 : 아스팔트 슁글· 외 벽 재 : 벽돌, 화강석(외단열 마감)· 천 장 재 : 실크벽지, 시더(거실)· 내 벽 재 : 실크벽지, 타일· 바 닥 재 : 온돌마루· 창 호 재 : 시스템 창호(유럽식)· 난방형태 : 가스보일러· 식수공급 : 상수도· 설계 : 신영건축사사무소· 시공 : ㈜하이랜드건설031-712-0494 cafe.daum.net/greenhousing 건축주 윤완희 · 장영자 부부는 결혼하고 줄곧 부평 아파트에서 살다가 지난해 12월 바다와 마리산이 바라보이는 강화군 양도면 능내리에 집을 짓고 이주했다. 조망과 일조 그리고 여유 공간을 확보하고자 'ㅓ'자 형태로, 신영건축사사무소에서 설계하고 ㈜하이랜드건설에서 시공한 복층 스틸하우스다. 이 집은 우측 야산과 호응하는 완만한 곡선 지붕 그리고 깃발 이미지를 연상케 하는 전면과 좌측면의 'P'자 구조물이 눈을 즐겁게 한다. 외부에서 현대미가, 내부에서 고전미가 흐르는 퓨전Fusion 전원주택이다. 지난해 12월 말부터 강화도에서 전원생활을 시작한 윤완희(54세) · 장영자(53세) 부부에게 기쁜 일들이 생겼다. 먼저 아내가 30년간 몸에 달고 다니던 비염 축농증이 많이 나았다. 대학병원의사가 연구 대상이라고 할 정도로 증세가 심했는데, 지금은 비염 축농증 환자들 가운데 매우 양호한 편에 속한다. 또한 아파트에 살 때 나가 살던 아들과 딸이 전원에 집을 예쁘게 짓자 모두 들어왔다. 그로 말미암아 아들과 딸이 결혼해 출가하면 쉬어가게끔 마련한 2층 공간이 비좁은 상태다.부부는 2년 전 부동산을 통해 진강산과 마리산(마니산은 일제 표기) 사이에 있는 참하고 아담하며 한갓진 마을인 능내리에 산자락과 접한 밭 777.0㎡(235.0평)을 사들였다. 애초 바닷가 쪽 땅을 알아봤으나 가격이 비싼 데다 작은 땅덩이가 없고 펜션이 많아 분위기가 번잡해 피했다. 건축 구조는 건강과 주변 환경을 고려해 경량 목구조와 스틸하우스를 저울질하다가 산과 접하고 바다가 가까워 땅이 습하기에 여기에 적합한 스틸하우스로 정했다.설계와 시공은 다음 카페 '최길찬의 전원주택 이야기'를 보고 신영건축사사무소 · ㈜하이랜드건설에 맡겼다. 전원주택을 전문으로 설계 · 시공하는 건축사이자 시공기술사가 운영하는 곳이라 믿음이 갔고 무엇보다 카페에 소개한 집들도 맘에 들었기 때문이다.점과 선, 면의 어울림과 재미부부는 설계를 협의할 때 비염 축농증 환자에겐 공기의 질이 중요하므로 환기성이 좋은 집 그리고 겉과 속이 모두 예쁜 집, 층으로 세대를 구분하고 공간마다 독립성을 갖춘 집, 아들과 딸이 결혼해 출가하더라도 언제나 찾아와 편안하게 쉬도록 2층에 2개의 방을 갖춘 집 등을 요구했다. 대지는 남북으로 긴 장방형으로 동쪽은 산에 접하고 북쪽과 서쪽은 밭이며 남쪽은 3m 도로를 사이에 두고 이웃집과 마주한다. 여기에 맞추어 좌향을 마리산과 바다가 바라보이는 남쪽으로 잡고 집을 뒤쪽에 붙여 'ㅓ'자형으로 배치했다. 1층 거실과 안방 그리고 2층 2개의 침실이 남쪽과 서쪽으로 향하고 1층 북쪽에 있는 주방/식당에서 마을 길이 내다보이는 구조다.입면은 최고 높이가 7.1m고 2층 침실 지붕은 수평선으로, 1층 거실 지붕은 곡선으로 처리했다. 거실 부분 곡선 지붕은 천장고를 높여 개방감을 줌과 동시에 동쪽에 있는 완만한 산과 호응한다.대문에서 보이는 전면 딸 방과 마을 길에서 보이는 좌측면 아들 방의 발코니를 P자형 구조물로 만들어 외벽 선과 지붕 선이 다름에도 일체감이 느껴진다. P자형 구조물은 기둥이 한쪽에만 있음에도 안정감이 들고 덱Deck 위에서 포치Porch 역할을 하며 기둥을 끼고 도는 동선動線이 재밌다. 거실 전면창 앞 凹자형 화강석 조형물은 안에서 내다볼 때 썰렁한 느낌을 없애고, 밖에서 잘 들여다보이지 않게 한다. 외부는 산과 접하기에 밝은 색상의 벽돌과 화강석, 아스팔트 슁글로 마감했다.부조화 속에 조화를 끌어내평면을 보면 134.1㎡(40.6평) 1층 전면에 현관겸 복도를 사이에 두고 안방과 거실을, 후면에 주방/식당과 다용도실을 배치했다. 거실과 주방/식당을 복도로 잇고, 외벽 일부를 안으로 밀어 넣어 덱을 깔고 10명 정도 모여 앉는 테이블을 놓았다. 거실과 주방/식당은 모두 덱으로 통하기에 두 공간이 떨어져 있음에도 한 공간이라는 느낌이 든다. 1층 욕실은 안방과 거실에서 함께 이용하도록 양쪽으로 문을 냈다.거실은 천장고를 부분적으로 달리하고 시더와 실크벽지로 마감한 비대칭형이지만 개방감과 안정감 등 부조화 속에 조화를 이룬다. 벽난로 부분은 이태리산 컬러 타일로 화려하게, 그 주변은 검은 타일로 안정감이 들게 마감했다. 검은 타일은 금속성분이 함유돼 보는 각도에 따라 색상이 변한다.북쪽에 배치한 주방/식당은 식탁을 사용하기 편리하게 외부 덱 쪽으로 길게 배치하고 천장에 천창을 냈다. 주방/식당에선 다용도실과 장독대와 후정後庭을 겸하는 덱으로 동선이 이어진다. 61.8㎡(18.7평) 2층에는 계단실과 욕실을 사이에 두고 마을 길과 바다 전망을 고려해 2개의 방을 배치했다. 2개의 방 모두 평천장에다 다양한 형태의 천장을 가미해 시각적인 재미를 더했다.이 집은 심야전기가 아닌 가스보일러로 난방한다. 심야전기보일러는 면적을 23.1㎡(7.0평) 정도 차지하고 설비에 많은 돈이 들기에 가스보일러를 택한 것이다. 대신에 그 공간만큼 안방에 드레스룸을 드렸고, 가스비는 아파트와 달리 관리비가 안 나오므로 그걸로 충당한다. 한편 대문 옆에 행랑채처럼 지은 차고와 창고 지붕엔 태양광 전지판을 부착했다. 부부는 처음 한 달 전기료가 23만 원이 나와 시市보조금 200만 원을 포함해 500만 원을 들여 3㎾ 태양광 에너지 발전 설비를 갖췄는데, 그후 한 달 전기료가 2∼3만원대로 줄었다고 한다. * 부부는 텃밭이 없어 진입로에 붙은 밭 826.5㎡(250.0평)을 연 14만 원에 임대해 사용한다. 집을 짓기 전에 사려고 했으나 밭주인이 양도소득세 때문에 거절한 것이다. 고구마, 고추, 단호박, 오이, 쌈채소 등 온갖 것을 다 심었는데 오이소박이만 해도 올해 여러 번 담가 먹었다고 한다. 화학비료와 농약이 아닌 목초액만 주는 무공해 작물이라 맛은 물론 몸에도 좋은데 밭이 너무 커 힘에 부친다고 한다.165.3㎡(50.0평) 정도면 딱 좋겠는데, 그렇다고 임대한 땅을 놀릴 수도 없고……. 이를 두고 행복한 고민이라고 하는 것일까.글 · 사진 윤홍로 기자

"바다가 보이는 통나무, 목조(경량 목구조) 콤비네이션 전원주택에 살고 있습니다. 실내가 전부 나무라 집 안에 들어서면 소나무 향이 은은하게 배어 나옵니다. 벽지, 장판, 페인트는 하나도 쓰지 않고 전부 나무로만 마감했습니다. 아름드리 통나무 제일 큰 것으로 거실과 주방을 분리해서 홈-바로도 씁니다. 하루를 마감하면서 부부가 와인을 한 잔 하면 피로는 물론 행복감에 젖어듭니다. 우리 집만의 구름다리도 보여 드릴 게요. 먼길이라도 오시면 후회하지는 않을 것 같네요. 평소 《전원주택라이프》를 자주 보고 정보도 많이 얻고 해서 직접 지은 집입니다. 꼭 한번 초대합니다. ― 거제에서 김인자"건축정보·위 치 : 경남 거제시 사등면 덕호리·건 축 형 태 : 복층 통나무+경량 목조주택·부 지 면 적 : 430평·대 지 면 적 : 215평·건 축 면 적 : 44평(1층 30평, 2층 14평)·외 벽 마 감 : 적삼목 사이딩·내 벽 마 감 : 미송 루바·지 붕 재 : 아스팔트 슁글·바 닥 재 : 강화마루·천 장 재 : 미송 루바·식 수 공 급 : 상수도·난 방 형 태 : 심야전기보일러·건 축 기 간 : 2005년 10월∼2006년 3월·설계 및 시공 : 건축주 직영본지本誌 애독자에게 받는 최대의 찬사가 '본지에서 정보를 얻어 아름답고 편안한 집을 지었다'는 말이다. 한반도 서남부 끝자락에 딸린 섬, 거제에서 김인자 씨가 홈페이지(www.countryhome.co.kr)에 제보한 내용이 그러했다. 더욱이 온 가족이 힘을 모아 지은 흔치 않은 집이라는 점이 귀에 솔깃했다. 본지 창간 8주년 기념호를 빛낼 주택이라는 생각에 따사로운 봄 햇살만큼이나 가족애가 물씬 풍기고 잔잔한 이야기가 가슴을 훈훈하게 만들어 줄 주택을 찾아 거제로 향했다.해금강으로 잘 알려진 거제도는 대진고속도로(대전-통영) 개통으로 이제 서울에서 하루 코스로 오가게 됐다. 덕유산과 지리산, 금강과 남강 등 명산대천名山大川을 끼고 달리다 보면 어느새 통영나들목을 벗어나 거제대교에 다다른다. 정종국(55)·김인자(52) 부부의 주택은 거제시 사등면 덕호리 안쪽 한갓진 마을에 자리한다. 신구新舊 거제대교가 놓인 임진왜란 한산대첩의 전승지 견내량과 바다 건너 통영 미륵산이 한눈에 들어오는 곳이다.대문을 열자 정종국 씨는 넓은 잔디밭 우측으로 난 진입로에 답석踏石을 놓느라 여념이 없다. 돌가루를 깔았더니 발바닥에 묻어와서 덱(Deck)은 물론 현관까지 어지럽히기에 그 위에다 백두산 현무암을 덮는 중이란다. 이 참에 잔디밭과 진입로를 구분 짓는 낮은 펜스도 진입로 쪽으로 더 내어 잔디 마당을 보다 넓게 쓸 요량이란다. 집 짓고 사계절을 나면서 불편했던 곳들을 찾아서 틈날 때마다 손보는 중인 듯한데, 그 재미가 쏠쏠한 모양이다. 기성복 같은 아파트에서는 생각지도 못하는 일이다.이 주택은 아름드리 통나무로 뼈대를 짜고 벽면을 경량 목구조로 처리해 선과 면이 굵직하고 시원스럽다. 슬래브 일색인 주택들 사이에서 단연 도드라져 보이는데 그렇다고 생경한 느낌은 안 든다. 외벽 마감재가 천연 자재인 통나무와 적삼목 사이딩이기에 친숙하기 때문이다. 정종국 씨는 거제가 고향으로 마산에서 살다가 13년 전 귀향했다. 철근콘크리트 슬래브주택에서만 살다가 8년 전 전원주택을 짓고자 맘먹고 관련 서적과 잡지를 탐독하며 건축 구조를 구상했단다.부지, 교통 여건에 우선 부지는 2005년 7월에 땅값과 교통 여건, 생활 편의 시설을 두루 살펴서 매입했다. 두 아들 모두 장성한 데다 풍광 좋은 거제라 교육 여건과 자연 환경은 생각지 않았단다. 김인자 씨는 무엇보다 편리한 교통 여건이 맘에 든단다. 큰아들이 서울에서 대학을 다니기에 서울에 자주 올라가는데 이전 집에서 통영고속버스터미널까지 거리가 멀고 교통도 불편했기 때문이란다. 이곳에서 200미터만 걸으면 버스정류장이고 10분 만에 통영고속버스터미널과 대형 마트에 닿으며 대진고속도로 통영나들목도 5분 거리다.좌향, 살림집은 온화해야 430평 부지의 생김새는 정방형에 가깝고 우측 옹벽을 기준으로 215평씩 밭과 대지로 나뉘며 대지 좌측으로 산자락이 치마폭처럼 펼쳐진다. 주택의 좌향坐向은 볕이 잘 들며 바다에 뜬 한산도 그리고 통영 미륵산이 정면으로 바라보이는 남향으로 잡았다. 주위에서 배산임수背山臨水 지형임을 감안해 산을 배경으로 견내량을 향하도록 서향으로 집을 앉히라고 권유했지만, 정종국 씨는 무릇 살림집에는 따듯한 기운이 감돌아야 한다며 남향으로 정했단다.구조, 환경과 건강을 중시 정종국·김인자 부부는 환경과 건강을 중시해서 건축 구조를 선택했다. 이 모두를 만족시키는 구조는 통나무집과 황토집이라는 결론을 내리고 수년간 집을 어떻게 지을까 연구했단다. 통나무집도 황토집도 욕심이 나기에 먼저 통나무 살림집을 짓고 나서 마당 우측에 별채로 구들을 놓은 황토집을 짓기로 했다. 그런데 이상하게도 살림집을 지은 지 1년이 지났는데 한쪽에 통나무들이 잔뜩 쌓여 있다. 혹, 집을 지을 때 자재 물량을 잘못 산출한 것일까. 김인자 씨는 한가로이 바다를 바라보면서 지낼 정자를 짓고자 구입한 통나무란다. 바다와 산이 한데 어우러진 곳에 통나무집과 황토집 그리고 정자까지… 이만하면 산천을 찾아 풍류風流를 즐겼던 묵객墨客들의 삶이 예와 다르지 않을 듯하다.설계, 수평 수직으로 각 실과 세대 구분 설계를 할 때는 온 가족이 머리를 맞대고 갖가지 아이디어를 짜냈다. 정종국 씨가 가족의 의견을 수렴해 밑그림을 그리면 실내건축학도인 둘째아들 정대진(23세) 군이 캐드(CAD)로 설계도를 완성했단다. 1층 30평은 부부 전용 및 공용 공간으로, 2층은 정종국 씨의 서실書室과 두 개의 아들 방으로 계획했다. 그리고 1층에는 전망이 좋고 볕이 잘 들며 외부에서 이어지는 동선動線이 짧은 전면에 거실과 방을 배치하고, 주방/식당·다용도실·욕실을 후면에 배치했다. 거실과 주방/식당 사이에 가슴 높이로 쌓은 통나무는 공간을 구분하면서 홈바 역할도 겸하기에 눈길을 끈다. 2층에는 계단실을 중심으로 좌측에 20년 가까이 서예를 한 정종국 씨의 서실을, 우측 전면에는 둘째아들의 방을 두고서 그 뒤에 욕실과 수납용 다락을 배치했다. 당초 방으로 계획한 다락은 큰아들이 주로 서울에서 생활하므로 활용 가치를 고려해 용도를 변경했단다. 김인자 씨는 다락은 시공 과정에서 리모델링을 통해 지붕만 높이면 언제든지 방으로 사용하도록 했다고 한다. 그런데 아무리 살펴보아도 다락방에는 입구만 있을 뿐 계단실에 막혀 진입 동선이라곤 보이지 않는다. 다름아니라 계단실 위에 만든 슬라이딩 판이 구름다리 역할을 한다.시공, 진한 가족 사랑을 담아 2005년 10월 설계도가 만들어지자 정종국 씨와 정대진 군은 건축 현장과 진주 치목장治木場을 오갔다. 현장 아래 215평 밭에서 통나무를 다듬어도 됐는데 진주 빌더들의 작업장을 빌린 것은 주민에게 소음 피해를 주지 않으려는 이유에서란다. 김인자 씨는 "우리 집 통나무는 현재 군 복무 중인 둘째아들이 엄마가 나무를 닦다가 가시에 찔리면 안 된다며 정성을 들여 다듬었기에 표면이 매우 매끈하다"고 한다. 달포 만인 11월 17일 상량 마룻대가 올라갔지만 입주는 해를 넘긴 3월 9일에야 가능했다. 정종국 씨는 내·외장 마감공사에 시간과 공사비가 늘어났단다. 원래는 땅값을 빼고 건축비로 2억 원을 예상했는데 외장재를 시멘트 사이딩에서 적삼목 사이딩으로, 내장재를 벽지에서 미송美松 루바로 바꾸면서 공기工期가 늘어나고 1억 원이 더 들어갔다고 한다. 이 주택은 지면에서 기초를 1m 이상 높여 습기를 차단하면서 집 안으로 마당은 물론 다도해의 시원스런 풍광을 끌어들였다. 매트 기초 위에 통나무로 귀를 맞추어 틀을 형성한 후 기둥과 보를 짜고 벽면과 천장은 경량 목구조(외벽 2″×6″, 내벽 2″×4″)로 구성했다. 통나무구조는 이음새에 공기는 소통시키면서 수분은 차단하는 징크(Zinc)로 마감하고, 경량 목구조는 밖에서 안으로 적삼목 사이딩, 방수·투습지, 구조용 합판(19㎜), 인슐레이션, 구조용 합판(11㎜), 미송 루바 순으로 마감했다.삶, 소나무 향이 솔솔∼ 주택이 지어지자 건축 담당 공무원이 찾아와서 '살림집 맞느냐'고 물었을 정도다. 그만큼 아름답고 튼튼해 보이는 외관에다 홈-바와 구름다리 등 편리한 기능을 갖춘 주택이다. 또한 통나무 골조에다 바닥은 강화마루로, 벽면과 천장은 루바로 마감했으니 건강에도 좋음은 물론이다. 정종국·김인자 부부는 오늘(3월 9일)이 집 짓고 입주한 지 딱 1년인데 그간 가족 모두 감기 등 잔병치레 한 번 없었단다. 벽체 두께가 40㎝다 보니 여름에는 마당보다 5∼6℃ 온도가 낮고 겨울에는 따듯하며 무엇보다 집 안 가득 은은하게 흐르는 나무 냄새가 상쾌해서 좋단다. 집 안 곳곳에 나무로 만든 테이블과 수납장 등이 보이는데 모두 정종국 씨와 정대진 군의 작품이다. 김인자 씨는 둘째가 군에서 휴가 나올 때마다 가구를 한 가지씩 만들어 놓고 간단다. 정종국 씨는 견내량이 지척에 바라보이는 서실 발코니로 안내하고는, 이 테이블이 둘째가 만들어 준 것이라면 흐뭇해한다.···발코니와 덱에서 바라보니 텃밭에는 쌈채소들이, 잔디 마당 주위에서는 갖가지 수목들이 파릇파릇한 얼굴을 내민다. 김인자 씨는 곧 식탁에 오를 상큼하고 아삭한 푸성귀들과 사계절 꽃을 보고자 울타리 주위에 심은 갖가지 꽃나무들이 꽃망울을 툭툭 터뜨릴 날을 기다리고 있다. 정종국 씨는 집을 지으면서 철부지로만 알았던 아들이 당당히 제몫을 다하는 모습이 대견스럽고, 법무사사무소에 맡겨도 될 건축 관련 서류들을 자필로 작성해 관청을 드나들며 처리해 준 아내가 사랑스럽다면서 잔잔한 미소를 짓는다.온 가족이 사랑을 모아 정성껏 지은 집. 수십 억, 아니 그 이상을 호가하는 그 어떤 집도 여기에는 견주지 못할 것이다.田글 ·사진 윤홍로 기자

일찍이 강원도 인제군에다 주말 농가주택을 마련해 전원생활의 맛을 보았던 김형준 씨 가족. 환경의 차이를 절실하게 느껴 주말주택이 아닌 전원 행을 결심하게 됐다. 하지만 아이들 교육 문제로 차일피일 미루다 2005년 그 꿈을 이루었다. 건축주 부부는 인제에서의 전원생활 경험을 살려서 2002년 서울과 가까운 양평에다 부지를 마련했다. 그 후 집을 제대로 짓고자 꼬박 3년간 전원주택 관련 공부를 했다. 그렇게 해서 2005년 지형에 따라 전망을 고려해 자연에 순응하는 52평 목조주택을 앉혔다. 건축정보 ·위 치 : 경기도 양평군 양평읍 오빈2리 ·부 지 면 적 : 300평 ·대 지 면 적 : 180평 ·연 면 적 : 52평(1층 35평, 2층 17평) ·건 축 형 태 : 경량 목구조(외벽 2″×6″, 내벽 2″×4″) ·외벽마감재 : 시멘트 사이딩, 인조석 ·내벽마감재 : 실크벽지, 게르마늄 인조석 ·단 열 재 : 인슐레이션 ·천 장 재 : 실크벽지 ·지 붕 재 : 이중그림자 아스팔트 슁글 ·바 닥 재 : 원목마루 ·창 호 재 : 시스템 창호 ·난 방 형 태 : 기름보일러(겨울 한 달 평균-1드럼) ·벽 난 로 : 온수 겸용 노출형 벽난로 ·정 화 조 : 오수 20인용 정화조(수질보호지구) ·식 수 공 급 : 지하수(50m) ·시 공 기 간 : 2005년 4~7월 ·건 축 비 용 : 평당 350만 원(조경비 5000만 원) 설 계 : 에이치플랜 031-638-4438 www.hplan.co.kr 시 공 : 양지하우징 031-637-3360 www.yjhousing.net 팔당대교를 건너 6번 국도를 타고 남한강변을 달리다 보면, 어느새 도심에서는 맛보지 못한 자연을 느끼게 된다. 시원스레 뚫린 도로하며, 강바람에 실려 와 코끝을 간질이는 자연 향에 흠뻑 취하다 보면 스트레스는 다 날아가 버린다. 그러할 즈음 오빈리 이정표와 함께 남한강 건너편으로 평양식 손 만두집이 보는가 싶더니, 그 사이에 오빈2리로 향하는 길이 구불구불 나 있다. 청명한 하늘과 산 아래에 각양각색의 전원주택이 옹기종기 모여 마을을 이룬 곳. 그 가운데에 베이지색 시멘트 사이딩과 붉은색 파벽돌로 화사함을 안겨 주는 목조주택이 어여쁜 모양으로 앉아 있다. 입구의 빨간색 지붕을 덮은 작은 우편함이 정겨움을 더하고, 마당에서는 강아지 세 마리가 꼬리를 흔들며 반갑게 손님을 맞는다. 따뜻한 계열의 색으로 안정감이 드는 외관과 달리, 집 안은 분위기를 주도하는 화이트 컬러에다 클래식 가구를 배치하여 세련미가 물씬하다. 무릇 집은 삶을 담아 내는 그릇이라 했던가. 한의사인 남편과 예술적 감각이 뛰어난 아내는 1년 남짓한 전원에서의 생활을 담박한 질그릇에 비유하며, 이 곳으로 들어온 사연을 풀어놓는다. 건축주 부부는 늘 전원생활을 동경하면서도 아이들 교육 문제 때문에 서울에서 아파트 생활을 했다. 한편으론 주말만큼은 답답한 도시를 떠나 전원에서 아이들에게 감성이 풍부한 어린 시절 얘깃거리를 만들어 주고 싶었다고. 그래서 결심한 것이 전원 속의 주말 농가주택. “1989년 강원도 인제군 현리의 냇가에 자리한 허름한 농가를 사들여 약간의 손질만 하고 주말주택으로 이용했어요. 아이들이 어릴 땐 주말마다 데려가서 맘껏 뛰놀게 했지만, 고등학교에 진학해서는 입시 때문에 그마저 시들해졌죠. 아이들 학업도 그랬지만, 거리 역시 만만치 않아 주말주택을 접었죠. 대신에 아이들이 크면 아예 전원으로 이주하자고 아내와 입을 맞췄죠.” 마음이 트이는 곳에 터를 잡고 그 후 건축주 부부는 인제에서의 주말 전원주택 경험을 살려 수도권 지역의 땅을 살폈다. 거리뿐만 아니라 환경 변화도 고려해 주변에 오염원이 없는 곳을 찾았다. 2001년 9월, 중랑구에서 넉넉잡고 1시간 거리인 양평지역을 둘러보던 중 상수원보호구역으로 공장이 들어설 수 없는 양평읍 오빈리 지역이 마음에 끌렸다. “농가주택을 구입할 때도 5분 만에 결정했는데 이 땅도 그랬어요. 남쪽으로 남한강이 펼쳐지고 뒤로는 주산(主山) 격인 동네 산이 있어 든든한 기분이랄까. 양평 일대를 다 보고 다녔는데 단번에 내 땅이구나 싶더라고요. 우리 땅 앞에는 주거제한선이 있어 다른 사람이 집을 짓더라도 전망에 방해를 안 받고요.” 바쁜 남편을 대신해 아내가 남편의 눈과 귀가 되어 부지를 보러 다닌 지 9개월 만이다. 남편은 아내의 말에 전적으로 동의해 함께 땅을 장만했다. 당시 오빈리에는 노는 땅이 많았기에 가장 좋은 터를 먼저 찜했다고 귀띔한다. 자연의 섭리를 거스르지 않고 땅을 마련하고 보니 마냥 마음이 놓여 집 구상은 서두르지 않았다. 막연하게 도시의 아스팔트 위에서 찌든 삶을 버리고 싶어 생태 건축물인 흙집을 짓기로 결심했을 뿐이다. 그 후 3년간 틈틈이 흙집 관련 여러 가지 자료를 읽다 보니 자연스럽게 흙집에 대한 모습이 그려졌다고. “실은 황토집 시공업체에서 설계안까지 받아 놓은 상태였어요. 그런데 막상 견적을 받고 보니 시공비가 만만치 않았어요. 예상했던 것보다 차액이 커서 굳이 이렇게 무리할 필요가 있나 싶더라고요. 그래서 환경 친화적이면서 모던한 인테리어까지 겸비한 목조주택으로 결심했지요.” 목조주택 시공은 본지를 통해 알게 된 양지하우징(대표 심규학)에 의뢰를 했으며, 설계는 심규학 대표의 소개로 에이치플랜(설계 이사 김낭현)에다 맡겼다. 건축주 부부는 남한강을 굽어보는 2층집으로 화장실은 욕실형 한 개와 샤워부스형 두 개를 앉히고, 주방은 작업하기 편한 아일랜드형으로 해 달라고 요구했다. 나머지는 설계 과정을 지켜보면서 서로 상의한 후 결정하기로 했다. 에이치플랜에서 설계도면 외에 3D 입면을 통해 마감재를 비롯해 완성 후 모습까지 보여주어 편하게 결정했다고. 좌향은 땅의 형상에 따라 남향으로 배치했지만, 일자형으로 앉히기에는 힘들어 부지 모양을 살리기로 했다. 그렇게 해서 주방은 거실에서 45도 틀어 남서향으로 배치했다. 현관을 기준으로 동쪽에는 부부침실과 욕실·드레스-룸을, 서쪽에는 거실을 앉혔다. 거실 뒷부분에는 포켓도어를 설치해 방을 드렸다. 2층에는 가족실 개념의 홀과 2개의 자녀방을 배치했다. 감각적인 인테리어에 아늑함까지 집을 높여 주는 정원의 조경석뿐만 아니라 촘촘히 깔린 잔디와 부엌 앞에 놓인 장독대는 전원생활의 멋을 풍긴다. 외부에는 베이지색 시멘트 사이딩으로, 거실 돌출부에는 붉은색 계열의 파벽돌로 마감했다. 또한 덱에서는 방부목으로 설치한 퍼걸러로 자연스럽게 이어진다. 거실 천장은 물매를 살린 흔한 천장(삿갓반자)이 아닌 평(반자)천장으로, 디자인에 차별화를 두기 위해 우물 정(井)자형 등 박스를 설치하고 조도 및 경제성을 고려한 3파장 전구를 달았다. 타 지역에 비해 온도가 조금 낮은 편이라 거실에는 친환경 및 열 효율을 고려한 보일러 겸용 노출형 벽난로를 설치했다. 1년 동안 난방비를 계산해 보니 20퍼센트 정도 줄었다고. 벽난로 옆 벽면은 아트월로 꾸몄는데 게르마늄을 함유한 인조석 몰딩재로 포인트를 주었다. 최대한 밝고 깔끔하게 마감하고자 걸레받이도 과감히 화이트로 결정했다. 서울에서는 사용하지 않아 창고에 두었던 클래식한 가구를 배치했는데 모던한 분위기에 잘 어울린다. 한의사가 동네 마당쇠 노릇까지 일찍이 인제에서 주말 농가주택을 체험하면서 더더욱 감성이 풍부해지는 전원생활을 하고 싶었다는 건축주 부부. 서울에서 한 시간도 안 걸리는 거리지만 52가구가 사는 작은 마을 오빈리에 들어오면서 삶의 풍요로움을 느끼게 되었다고. 이 곳은 전부 외지인이 터를 잡았기에 텃새가 없는 동네다. 일찍 자리잡은 사람들이 10~20년 거주하다 보니 이젠 영락없는 시골 노인네로 변했는데, 적적함에 서로 놀러와 말동무를 한다고. 집을 지은 후 건축주 부부는 학업 중인 아들들은 서울 집에서 지내게 하고, 이 곳으로 아예 삶터를 옮겼다. 어린 시절 추억 때문인지 아들들도 대찬성이었다고. 이제는 아들들이 주말마다 여자 친구랑 함께 오기도 한다고. 남편은 이곳으로 이주한 후 서울에서보다 더 쉴 틈이 없어졌단다. 동네에 한의사라는 소문이 퍼지면서 몸이 불편한 어른들의 방문이 잦기 때문이다. 어른들의 병환을 돌보는 짬짬이 어깨에 예초기를 메고 자신의 집뿐만 아니라 이웃집까지 찾아다니면서 마당쇠 노릇도 마다하지 않는다. “공기 좋은 이곳에서 1년 남짓 살아 보니 도시에서와 달리 여유가 생기고 정서적으로도 안정됐어요. 도시에서는 일을 하고 나도 스트레스가 금방 쌓이곤 했는데 이 곳에서 정원에 있는 꽃들과 나무들을 손질하면서는 자연에 대한 궁금증으로 일하고 싶은 마음이 자꾸 생기면서 인생의 깊이를 느낄 수 있게 되었어요.” 평소 저녁 10시경 잠자리에 드는데 정원과 채소가 궁금해서 새벽 5시면 어김없이 눈이 떠진다고. 봄에는 쌈채소를, 가을에는 무·배추·고추 등을 심었는데 이번에는 다른 것도 시도해 볼 예정이라고. 정원 중간에 잎이 넓은 감나무를 심어서 여름에 쉴 그늘을 만들 계획이라며 따뜻한 차 한 잔을 기울이며 웃음꽃을 피운다.田 글 최선희 기자 / 사진 김항룡 기자

경기도 농업기술원에서 개발한 실내 농장'스마트팜'의 이야기다. 지하철 여의도역사 대기실에 설치된 스마트팜에선 한겨울에도 갖가지 쌈채소와 화초가 싱싱하게 자란다. 햇빛이라고는 들어오지 않 는 침침한 지하에서 마주한 푸른 풍경이 신기한지 바쁘게 지나가던 시 민들이 잠시 발길을 멈춘다. 경기도 농업기술원이 개발한 스마트팜은 높이 1.8m, 무게 150㎏ 크 기의 실내 농장 시스템이다. 계단식 텃밭으로 조성한 스마트팜은 다랭 이논에서 영감을 받아 고안했다. 둥근 곡선이 돋보이는 디자인으로 건 축가 고기웅 씨가 설계, 특허 출원을 하기도 했다. 스마트팜은 외부에 태양광 발전 시스템을 설치하고 광케이블로 연결 해 전력을 얻는다. 광량은 LED 조명으로 조절하고, 공기 중 습도를 빨 아들여 관수에 사용한다. 급수 보충 없이 실내 공기에서 수분을 포집해 자체적으로 관수하는 신기술을 도입했다. 온도, 습도, 이산화탄소 조절 도 자동 시스템이다. CCTV를 통해 모니터링 할 수 있고 스마트폰 애플 리케이션으로 원격 온·습도 조절을 할 수 있다. 지하철역은 지하의 특성상 공기의 환기가 안 되고 출퇴근길엔 이용 객들로 붐비다 보니 미세먼지와 이산화탄소 수치가 높아진다. 서울 도 시철도공사와 경기도 농업기술원은 실내 환경 개선을 위해 2011년 6월 협약을 맺고 여의도역에 스마트팜을 설치했다. 지하철 5·9호선이 다 니는 여의도역은 국회를 비롯한 한강 공원, 많은 회사와 단체가 있어 유동인구가 늘 많다. 여의도역 우재욱 역장은"지하는 지상보다 습도가 높다. 식물을 통한 습도조절 방식이 친환경적이고, 공기 정화에도 큰 도움이 될 것이라 기 대한다"고 말했다. 스마트팜은 이번 사례를 시작으로 시민의 반응을 모니터링 한 후, 다 른 지하철역사에도 보급을 확대할 예정이다. 기술 개발과 생산에 1억 원의 큰돈이 들었지만 향후 상용화된다면 가격은 더욱 낮출 수 있을 것 으로 전망한다. 경기도 농업기술원 임재욱 원장은"이번 기회로 경기도 농업이 전국 으로 진출해 일자리도 창출하고 기술 개발까지 시너지 효과를 낼 수 있 도록 노력하겠다"고 밝혔다. 글 · 사진 백희정 기자

서울 인사동에 위치한 한국공예 · 디자인문화진흥원에 카페가 들어섰다. 이 카페는 지난 4월 '도시농부의 하루'전시에 맞춰 간판도 없이 조용하게 개장을 맞았는데 베란다엔 텃밭이 있고 작은 화분에 담긴 다양한 식물이 곳곳에서 눈길을 끈다.'그린문화 네트워크'에서 기획한 이 카페는 환경오염의 위험에서 건강한 식생활을 지켜내기 위한 대안으로 안전한 먹을거리를 도심 속에서 직접 키우며 실천해 나가자는 의미를 담아 마련했다. 직접 뜯은 채소와 허브로 만든 샐러드와 음료, 제철 반찬을 담은 도시락 등 다양한 조리법으로 맛있게 담아낸 음식들이 입맛을 돋운다. 쌈채소는 유기농 방식으로 직접 기른 것이라 두께부터 다르고 향과 맛이 진해 식감이 좋고, 버터나 설탕을 일절 넣지 않은 오트밀 쿠키는 특유의 고소하고 담백한 맛이 일품이다.카페를 관리하는 박희지 책임연구원은 "손님이 '도시락 메뉴가 뭐예요?'라고 물어보셔도 대답을 못 할 때가 많아요. 고정 메뉴는 따로 없고 그때그때 제철 식재료를 쓰거든요"라고 말한다.이곳에선 단순히 음식을 제공하는 것에 그치지 않고 요리 강좌도 진행한다. 외국인을 상대로 한국요리를 소개하기도 하고 내국인에게는 비빔밥 만들기를 비롯한 다양한 레시피를 알려준다. 요즘은 맞춤형 도시락을 구상중인데, 당뇨나 고질병을 앓고 있는 사람들을 위한 맞춤 식단이 그것이다."현대인은 영양 과잉이에요. 화학조미료가 들어간 자극적인 음식이나 인스턴트식을 자주 먹으니까 겉보기엔 멀쩡해도 속은 상해 가죠. 그렇다고 당장 먹는 재미를 줄이는 건 어려우니까 기왕이면 그를 대체할 만한 좋은 재료로 맛있게 먹을 수 있는 레시피를 꾸준히 연구 중이에요."다큐멘터리 영화 '슈퍼 사이즈 미Super size me'를 보면 오랫동안 패스트푸드를 섭취한 주인공의 성격이 시간이 흐름에 따라 점차 난폭해지는 장면이 나온다. 박희지 연구원은 음식이 사람의 성격을 바꾼다고 생각한다.그는 한 끼를 먹더라도 간소하게, 몸에 좋은 음식을 섭취하는 사람이 늘어나서 지금보다 조금 더 건강하고 착한 세상이 되길 바란다고 전했다. 글 · 사진 백희정 기자 취재협조 한국공예 · 디자인문화진흥원 www.kcdf.kr

6월4일 서울시 성동구 성수동 서울숲 바닥분수 옆 산책로를 따라 250여 개의 야생화 화분이 줄지어 섰다. 트럭에서 화분을 옮겨 진열하는 이들은 단정하게 교복 입은 학생들. 동산정보산업 고등학교(서울 노원구 공릉동 소재, 이하 동산정보고) '4-H'동아리 학생들이다."옛살라비 농장에서 키우던 걸 전시하려고 가져왔어요."우리말로 고향이라는 뜻의 옛살라비라 이름 붙인 이 농장은 경기도 양주군에 있는 텃밭 농장이다. 동산정보고 박영희 교사(사회 담당)가 학생들과 함께 농사짓기 위해 3년 전 노는 땅을 빌려 채마밭을 일궜다."1학년 때 처음 상추를 심었을 땐 '과연 자랄까'했는데 수확을 한번해보니 '나도 할 수 있다'는 자심감도 생기고 정말 뿌듯했어요."1학년 때 선배 권유로 4-H에 들어 텃밭 농사를 시작했다는 박지은(19세, 유아교육과 3학년) 양은 직접 수확한 상추를 집에 가져가면 식구들이 '잘했다', ' 맛좋다'칭찬하기 바쁘고 새로운 대화의 장이 열린다고 했다.박영희 교사와 학생들은 옛살라비에서 상추 등 쌈채소와 고추, 토마토 등을 키워낸다. 박 교사는 "일주일에 한두 번 학생들이 텃밭을 돌보면서 자연스럽게 생태를 터득하고 농촌과 농부에 대한 고마움을 느끼게 돼요"라며 "건전한 여가 활동일 뿐 아니라 자신들이 직접 키운 채소를 따서 삼겹살 파티를 열면 사제지간 그리고 동기들 사이 공감대 형성과 관계도 돈독해져요"라고 했다.박 교사는 교편을 잡은 초기에는 학교 뜰 자투리땅을 이용해 텃밭을 일구다 10여 년 전부터 텃밭 농장을 운영하기 시작했다. 동산정보고 30여 명의 학생들이 채마밭을 직접 가꾸고 있으며 주변 학교와 지인들에게 소문이 퍼져 다른 학교 교사 및 학생들과 정치인, 문학인 등 각계각층 사람들이 옛살라비를 통해 텃밭 농사꾼이 됐다. 글 박지혜 기자 사진 송제민 기자 취재협조 옛살라비 010-6679-0279 4-H_1947년 국내에 도입, 지(智Head), 덕(德Heart), 노(勞Hands), 체(體Health)를 생활이념으로 한 지역사회와 국가발전에 기여토록 하는 사회교육 운동.

같은 정원에서도 하루 종일 해가 드는 양지와 그늘이 지는 음지에 적용하는 식물들이 다르다. 글·사진 주례민 오랑쥬리 대표 031-8017-3850 http://blog.naver.com/orangery2012 지피지기 백전불퇴! 화단의 특징을 알아야 답이 보인다화단이 생기는 곳은 시선이 머무는 포인트가 되기도 하고, 산책로나 길을 따라 이어지기도 하고, 식물재배를 위한 곳이 되기도 한다. 쓰임새나 조성하려는 이유가 정해졌다면, 그 위치가 어떤 특징을 가지고 있는지 정확하게 파악하는 게 그 다음 밟아야 할 스텝이다. 해가 잘 드는 양지바른 곳인지, 그늘이 지는 곳인지는 방위와 밀접하게 관련된다. 남향은 거의 하루 종일 해가 들어 일조량이 풍부하고, 서향이나 북향은 거의 그늘이 들어 있어 기온도 양지보다 낮아지기 쉽다. 양지라 해도 주변에 울타리나 교목, 건축물에 의해 생기는 그늘이 있을 수 있기 때문에 방위와 더불어 주변 현황까지도 현장에서 꼼꼼히 체크해야 한다. 그래서 정원을 계획할 때에는 어두워지기 전, 가능하면 아침, 점심, 저녁으로 조사하는 것이 효과적이다. 양지와 음지를 파악하면 땅의 특성까지도 연결해서 유추할 수 있다. 예를 들어 해가 하루 종일 잘 드는 곳이라면 온도가 높고, 흙이 빠르게 건조되기 쉽다. 반대로 나무그늘이라면 수분증발량이 적어 다소 습할 수 있고 토양의 온도도 비교적 낮다. 지형도 화단을 조성할 때 반드시 고려해야할 사항이다. 경사도에 따라 토양의 배수흐름을 알 수 있고 배수상태에 영향 준다. 토양의 배수는 식물이 살아가는데 비료보다 더 중요하다. 배수가 잘 되는 토양인지를 확인하는 방법은 여러 가지가 있는데, 겉흙의 건조함으로만은 판단하기 어렵다. 쉽게는 비가 온 직후를 피해 삽의 머리깊이 만큼 파서 그 안의 흙을 손으로 쥐었다 펴본다. 만약 쥐었던 흙이 떡처럼 뭉치거나 물이 짜인다면 배수 불량일 가능성이 많다. 이럴 때에는 그 부분의 토양을 가로×세로×깊이 30cm 정도의 구덩이를 파고 물을 채운 다음 고인물이 땅속으로 스며드는 속도를 체크하고 물이 빠지지 않는 부분을 확인한다. 앞서 이야기한 방위, 일조량, 지형, 배수는 이곳에서 잘 살 수 있는 식물을 선정하는데 가장 기본적인 키포인트가 된다. 이 밖에도 토심의 깊이, 토양의 산성도, 성질 등도 미리 알아두어야 할 사항이다. 핸드드로잉으로 그린 러프한 화단 식재 평면도. 좋아하는 식물이기 전에 잘 살 수 있는 식물이어야 한다 화단의 위치적 특성이 파악 되었다면 그곳에서 잘 살 수 있는 식물의 특성이 자연적으로 뒤따라온다. 습하고 그늘진 곳이라면 맥문동, 털머위, 노루오줌, 옥잠화, 비비추, 금낭화, 휴체라, 개쉬땅나무, 산수국, 목수국 등이 적합할 것이다. 반면에 해가 잘 들고 건조하다면 큰잎꿩의비름, 톱풀, 참억새 종류, 기린초, 에키네시아, 에렌지움, 조팝나무, 병꽃나무, 배롱나무 등 양지에서 잘 살면서 건조에서도 잘 견디는 식물이 맞는 수종이다. 화단의 특성이 ‘도’ 아니면 ‘모’로 정확하게 나뉘지 않기 때문에 여러 가지 얽혀 있는 특징에 맞는 식물 리스트를 미리 작성한다. 이때 식물도감이나 농장의 카탈로그를 활용하면 도움이 된다. 같은 정원에서도 하루 종일 해가 드는 양지와 그늘이 져있는 음지에 적용하는 식물들이 다르다. 핸드드로잉으로 그린 러프한 화단 스케치. 머릿속으로 그리는 계획 대신 종이에 밑그림을 그려보자 식물 리스트가 정해졌다면 화단 안에 어떻게 배치하고, 몇 개의 포트가 심겨져야 하는지 계획도를 그리는데, 그 이전에 전체적인 정원의 콘셉트에 부합하는 화단의 콘셉트도 결정한다. 예를 들어 빨강, 노랑, 오렌지 색상의 꽃을 심는다면 따뜻한 느낌의 화단이 콘셉트가 된다. 또는 화단의 형태가 정형적이고 심는 식물의 종류가 몇 가지 안 된다면 모던한 콘셉트일 수 있다. 반대로 전원적인 느낌의 식물을 다양하게 혼식한다면 코티지풍으로 연출할 수 있다. 쌈채소나 허브 등 이용 가능한 식물을 재료로 사용한다면 먹거리 정원, 향기 화단 등으로 콘셉트를 정하기도 한다. 콘셉트는 명료하고 구체적일수록 좋다. 화단의 계획은 간단하게라도 종이에 표현하는 것이 머릿속으로만 생각하는 것보다 몇 배는 도움이 된다. 이때, 정확한 축적(스케일)으로 그리기 어렵다면 화단의 가로, 세로, 한 식물이 심겨질 범위는 비율적으로 맞아야 한다. 이때, 식물이 다 자랐을 때의 형태나 크기 등을 고려해야 각각 식물이 심겨질 범위와 식재 수량이 결정될 수 있다. 식재평면도가 축적 또는 비율이 맞아야 하는 이유는 구매해야 하는 포트의 사이즈와 수량을 파악하기 위함도 있다. 예를 들어 1㎡에 노루오줌을 심는다고 가정하면, 포트크기 20cm일 경우, 16본 정도의 포트가 필요하다. 때에 따라서 식재 이후 완성된 모습을 상상해서 스케치로 그리면 계획 단계에서 시공 이후의 모습을 이해하기 쉬워진다. 하지만 이는 생략할 수 있다. 식재 평면도를 바탕으로 필요한 품목과 수량을 정리되었다면 식재 할 식물을 구매한다. 이때, 원하는 식물이 시장이나 농장에 없는 경우가 있을 수 있다. 이때에는 콘셉트에서 벗어나지 않는 범위에서 대체식물을 선정해서 수급이 어려운 상황에 대비할 수 있어야 한다. 작은 화단이라도 구획을 명확하게 구분지은 후 토양을 양질로 섞어준다. 이때에는 삽, 포크, 하프문, 레이크 등의 가드닝 도구들이 필요하다. 화단의 경계를 재료분리 엣지로 나눈다. 특히 잔디와 맞닿아 있을 경우 잔디의 뿌리(Runner)가 화단을 침범하여 훼손하는 것을 막아준다. 땅이 좋아야 농사가 잘 되듯 화단의 성패도 양질의 토양이다지금까지 실내에서 고민하고 자료를 정리했다면 본격적으로 정원에 나가 팔을 걷어 부칠 차례다. 가장 먼저 할 일은 화단의 테두리를 형성하는 일이다. 평면계획도에 표시된 대로 화단의 길이를 재고 각 점에 말뚝 또는 못을 박아 실로 연결해서 화단의 가장자리를 표시한다. 사각형이라면 쉽게 표시되지만 곡선일 경우에는 원의 중심에서 원형을 그려가는 식으로 되도록 정확하게 표시하는 것이 좋다. 기존에 잔디가 있던 곳이라면 잔디를 걷어내고 주변 잔디와 경계를 만들어준다. 토심이 부족하거나 화단의 높이를 높여야 하는 상황이라면 조금 더 복잡한 공정이 필요하다. 목재나 석재, 벽돌 등의 재료를 이용하여 화단을 계획 된 높이에 맞게 설치한다. 화단의 구획이 정해진 후에는 토양을 채우거나, 양질의 토양으로 갈아주는 객토작업이 반드시 필요하다. 기존 토양의 특성에 따라 토양의 배합 비율에 차이가 있지만 기본적으로 퇴비와 부엽토 또는 양질의 흙을 고루 섞어준다. 이때 삽의 머리가 들어갈 정도(최소 20cm 깊이, 가능하면30~50cm)정도 갈아엎으면 적당하다. 이는 좋은 흙이 잘 섞이게 하는 이유도 있지만 새로 심는 식물의 뿌리가 잘 뻗어 가는데 도움을 준다. 특히 우리나라 토양의 경우 경질화 되어 있는 경우가 많기 때문에 객토는 필수이다. 만약 객토 작업이 어렵다면 자연스럽게 마운딩을 만들어 토양을 확보해야 한다. 그 다음 레이크를 이용해 흙의 면을 고르게 정리한다. 화단의 경계를 따라 엣지를 설치하고 양질의 토양을 섞어 갈아 엎어준다. 객토를 했다면 흙을 누르거나 밟지 않은 상태에서 표면을 편편하게 레이크로 면을 잡는다. 평면계획도를 바탕으로 심겨질 화분을 위치에 배치하고 순서대로 식재한다. 식재할 때 자세는 아주 중요한데데, 니패드를 바닥에 깔고 무릎을 구부려 심어야 허리에 무리가 덜 간다. 식물의 뿌리가 잘 자리 잡도록 잘 심는다화단을 만드는 일이 꽃만 심는 간단한 작업이라고 생각하면 오산이다. 사실 식물을 화단에 식재하기 전까지는 다소 힘든 작업이지만 앞의 과정들은 반드시 거쳐야 한다. 화단의 기반이 잘 조성된 다음에야 심을 식물을 구매할 때 화분에 심겨진 채로 평면계획도에 맞는 자리에 배치해본다. 배치하면서 위치가 바뀌기도 하고 수량이 조정 될 수도 있다. 이제 드디어 심을 단계이다. 각각의 식물을 포트에서 빼내서 뿌리볼이 유지된 형태로 식재한다. 이때, 포트의 크기나 뿌리볼 크기의 1.5배의 크기로 구덩을 파고 심는다. 때에 따라 유기질 비료를 파낸 흙에 정량을 섞어 그 흙을 다시 메운다. 화단에서 식재하는 순서는 가장 안쪽에 있는 식물부터, 관목이나 그라스 등 메인으로 키가 높은 식물부터 순서대로 심어나간다. 식재를 한 후에는 모종삽이나 핸드포크를 이용해 흙의 표면을 고슬고슬하게 정리해 준다. 식재직후 바크(bark)로 멀칭한 모습 멀칭과 관수는 선택이 아니라 필수식재가 끝나면 후작업이 중요하다. 첫 번째는 멀칭(Mulching)이다. 이는 흙의 표면을 덮는 것으로 바크나 마사, 자갈 등을 멀칭재료로 사용한다. 멀칭이 필요한 이유는 몇 가지 있는데 1. 잡초의 씨앗이 날아와 자연 발아되는 것을 막아주고 2. 흙 표면을 고르게 유지하여 관수 시 물줄기에 의한 홈이 생기지 않게 하며 3. 흙 표면의 건조가 쉽게 되는 것을 방지한다. 4. 겨울 동안에는 급격한 토양의 온도 저하를 막아 월동에 도움이 되고, 여름에는 쉽게 건조되지 않게 한다. 따라서 멀칭은 선택사항이 아니라 반드시 진행되어야 하는 필수 과정이다. 흙이 덮일 두께로 충분히 깔고 나면 물을 주는데, 약한 물주기나, 샤워기로 천천히 골고루 관수한다. 때에 따라 관목이나 교목일 경우에는 땅위에 물홈을 만들어 흙 위에 바로 주기도 한다. 관수는 가장 마지막 단계이며 가장 중요한 과정이다. 시간을 두고 천천히 관수하는 것이 좋다. 식재 이후 일주일에서 보름동안은 흙이 마르지 않게 수분을 지속적으로 공급해주는 것이 좋다. 화단을 조성한 후 이듬해에는 여름 건조기를 제외하고 자연관수로도 수분공급이 충분하다. 마사토와 자갈로 멀칭한 화단 전원주택라이프 더 보기www.countryhome.co.kr

노지에 텃밭을 가꿀 수 있다면 좋겠지만 장소가 여의치 않다면 집안에 텃밭을 만들어 보는 건 어떨까? 계절을 타지 않아 언제든 신선한 채소를 바로 먹을 수 있고 집 안 분위기도 한층 싱그러워지니 일석이조다. 글 · 사진 전원주택라이프 편집부취재협조 장진주 (네이버 블로그 '후둥이의 베란다채소밭'https://blog.naver.com/h0000jjj) 아파트 베란다에서 다양한 채소를 기르고 있는 장진주 씨는 약 3년 동안 온갖 종류의 채소를 키우며 자신만의 노하우를 터득했다. 그가 말하는 실내 텃밭의 매력은 작은 박스나 화분으로도 충분히 채소를 길러 낼 수 있고 공간 제약을 받지 않는다는 점이란다. 잎채소는 그냥 심어두기만 해도 늘 푸릇함을 유지하고 그 자리에서 쑥 뽑아 먹는 재미가 쏠쏠하다고. 장진주 씨는 1년 전부터 블로그를 운영하며 실내 텃밭 초보자가 자주 헷갈리는 부분, 채소를 기를 때 유의할 점들을 폭넓게 제공하고 있다. 올겨울부터라도 누구든 시작할 수 있는 실내 텃밭에 대한 기본기를 듣고 그 내용을 정리해 봤다. 작지만 알차게 자란 총각무. 튼튼한 채소 재배하기실내에서 채소를 기르려면 일단 흙이 필요하다. 노지라면 그 자리에서 객토 작업을 하거나 비료를 주면 되지만 실내는 공간 제약이 있으니 처음부터 양질의 흙을 쓰는 것이 좋다. 영양가 있는 흙은 한 포대에 1만 5천 원 정도면 구매할 수 있다. 채소로 자랄 씨앗을 발아하는 법은 간단하다. 작은 컵 같은 곳에 씨앗을 담고 물을 자작하게 적신 뒤 위를 거즈로 덮는다. 난방안한 실내에서 보관하면 잘 발아한다. 제 때 물을 갈아주지 않으면 썩어 버릴 수 있으니 물은 자주 갈아야 한다. 딱 두 가지, 습도와 온도만 일정하게 유지하면 발아에서 실패할 확률이 낮아진다. 소독한 씨앗은 겉에 색깔이 있다. 이는 농약으로 소독한 씨앗이란 뜻인데, 노지에 각종 세균과 미생물이 살기에 씨앗에 소독 표시를 해 둔 것이다. 껍질에 농약이 묻어 있다는 의미니 떡잎은 씻어야 하고 본 잎은 먹어도 된다. 다양한 잎채소는 조금씩 키우는 재미가 있다. 물기를 한껏 머금어 싱싱한 청경채. 씨앗은 보통 한 봉지에 적게는 20개 많게는 200개까지 들어 있다. 실내 텃밭에 심을 분량으로는 다소 많은 양이다. 씨앗에는 발아 보증 기한이 있는데 보통 2년 이상인 경우가 많고 관리를 잘 해주면 더 오래 둬도 잘 자란다. 씨앗을 보관할 땐 냉장고 같은 냉암소冷暗所가 좋다. 씨앗은 키우기 어려운 작물일수록 비싸다. 다양한 채소를 조금씩 길러보고 싶다면 주변인들과 각기 다른 걸 구매한 뒤 조금씩 분배해서 사용하는 것도 하나의 요령이다.토마토, 가지, 호박 등의 열매채소는 흙의 양분에 좌우된다. 끊임없이 영양분을 흡수하기에 비료 주는 것을 잊으면 안 된다. 화학비료 하면 보통 안 좋은 인식을 가지지만 흙에 적당히 섞어주면 좋은 효과를 볼 수 있다. 깨의 기름을 짜고 남은 깻묵도 좋은 퇴비 중 하나다. 효소액과 섞어 발효시키면 천연 액비로 쓸 수 있다. 채소만 심기 심심하다면 중간에 컬러감을 주는 꽃도 심어보자. 제라늄은 일 년 중 200일간 개화하고 키우기 쉬운 꽃 중 하나다. 병충해 대처하기실내 텃밭을 조성할 때 가장 중점적으로 고려할 것은 병충해다. 사람이 생활하는 공간과 연결돼 있으니 야외보다 더욱 각별한 주의가 필요하다. 실내 텃밭에 규칙은 없지만 기왕이면 벌레가 잘 꼬이는 채소는 함께 두지 않되 가운데에 벌레가 덜 꼬이는 채소를 두는 것이 좋다. 병충해가 더 넓게 퍼지는 것을 중간에서 차단할 수 있기 때문이다. 흔히 볼 수 있는 파프리카 등은 진딧물이 쉽게 생기는 채소 중 하나고 상추를 비롯한 잎채소와 토마토는 병충해에 강하다. 사실 병충해는 어느 정도 감수해야 하는 부분이다. 가장 흔히 발생하는 게 진딧물인데 이는 화학약품 처리를 안 하고도 충분히 제거할 수 있다. 우유에 물을 희석한 뒤 분무기로 진딧물이 발생한 곳에 뿌리면 금세 없어진다. 유난히 병충해가 잘 생기는 채소가 있는데 되도록 이들끼리는 붙여서 앉히지 않는 것이 좋다. 베란다에서 50여 종의 채소를 기르고 있다. 동남아 등 아열대에서 잘 자라는 여주도 실내에서 충분히 키울 수 있다. / 샛노란 색이 독특한 당근. 꽃처럼 잎이 자란 로즈케일. 키우기 쉬운 채소들초보자라도 쉽게 도전할 수 있는 채소는 대표적으로 상추 등의 잎채소다. 조금 색다른 걸 키워보고 싶다면 래디시가 좋다. 겉은 빨갛고 속은 무처럼 생긴 채소인데 기르기 쉽고 예쁘다. 한 달에서 두 달이면 수확할 수 있으니 금세 자라는 편이고 쑥 뽑는 재미가 있다. 로지케일은 온도가 낮아도 잘 자라며, 배추처럼 결구하는 채소는 보기에 예뻐 관상용으로도 좋다.비트는 알뿌리까지 자라는 데 긴 시간이 걸리기에 겉잎이 자랐을 때 바로 먹도록 한다. 치커리나 겨자잎 등의 쌈채소는 키우기도 쉽고 활용도가 높다. 이외에도 쉽게 키울 수 있는 건 대파 · 쪽파 등이 있겠다. 수경으로 발아하는 모습. / 완두콩과 베이비 핑크 양배추를 발아하고 있다. 간단히 즐기는 실내 텃밭 요리① 부추두부새우 샐러드재료 : 부추 적당량, 두부 반모, 새우 6마리, 유자청 1스푼, 올리브오일 2스푼, 레몬즙 1/2 스푼쑥쑥 자라는 부추를 즉석에서 뽑아 샐러드를 만들었다. 부추는 한 입 길이로 썰고 두부와 새우는 데친다.두부-부추-새우의 순서대로 올리고 그 위에 유자청, 올리브 오일, 레몬즙 넣은 드레싱을 뿌리면 속이 든든해지는 샐러드가 완성된다.② 베이비채소 밥 케이크재료 : 베이비채소 한 줌, 밥 한 공기, 계란 1개, 소금 적당량, 스테이크 소스로즈백축면 케일과 핑크양배추, 비트의 잎 등 어린 잎을 사용한 요리다. 각종 채소의 어린잎을 얼음물에 담가 준비하고 노릇하게 볶은 밥 위에 올리면 완성이다.채소의 다양한 색깔이 눈을 즐겁게 하고 볶음밥의 고소한 맛과 채소의 아삭한 식감이 조화롭게 어울린다. 채소 요리를 더욱 맛있게 즐기는 Tip1 채소들은 먹기 직전에 바로 수확하는 게 가장 맛있다. 물로 한번 헹궈 먼지를 닦아낸 후 10분 정도 얼음물에 담가두면 채소를 맛있게 먹을 수 있는 최적의 상태가 된다.2 샐러드를 자주 먹는다면 사이즈가 작은 새싹이나 베이비 채소를 여러 가지 심는 게 이득이다. 같은 잎채소끼리는 키우는 방법에 큰 차이가 없어 복잡하지 않고 한번에 다양한 채소를 먹을 수 있으니 편리하다. 전원주택라이프 더 보기www.countryhome.co.kr

부작용 없는 천연 해독초 '민들레' 잔설이 남아있는 산과 계곡의 얼음은 그대로인데 물가의 버드나무 가지에는 이미 꽃이 피고 얼음 밑으로는 물이 녹아 흐르는 소리가 산중의 봄을 알린다. 노란 꽃망울이 소담스러운 복수초와 한겨울 눈 속에서도 푸른빛을 잃지 않고 기나긴 겨울을 버텨온 엉겅퀴, 인동초, 패장초의 여린 잎이 봄볕에 더욱 푸르게 살아난다. 해마다 봄이 되면 민들레, 달래, 냉이, 미나리 싹 등 인간에 의해 길들지 않은 천연의 먹을거리가 자연과 함께하는 삶을 풍요롭게 한다. 이중 민들레는 이른 봄철부터 채취할 수 있는 약초로 전초(잎, 꽃, 뿌리)를 쓸 수 있다. 이 시기에 채취한 민들레는 쓴 맛이 적고 향긋하여 나물비빔밥, 튀김, 겉절이 등으로 만들어 먹으면 봄철의 나른함과 피곤한 춘곤증을 이겨낼 수 있는 영양가 높은 음식이다. 글 기담 김용남 토종약초 연구가, kyn1509@naver.com 각별한 주의 필요한 민들레 채취 민들레의 어린 잎에는 비타민B1과 비타민C가 풍부하게 들어있어 프랑스 등의 유럽국가에서는 쌈채소나 샐러드로 상추보다 더 많이 식용한다. 이 땅에는 노란 꽃이 피는 토종 노랑민들레와 서양 노랑민들레, 흰 꽃이 피는 토종 흰민들레가 있다. 흰민들레는 주로 산속에 자라 산山민들레라고도 한다. 토종 노랑민들레와 토종 흰민들레는 총포(꽃받침)가 하늘을 향해 있으며, 서양에서 귀화한 서양 노랑민들레는 총포가 아래를 향하고 있어 구별이 가능하다. 오래 전에 귀화해 이 땅에 뿌리를 내리고 생존하며 토착화된 서양 노랑민들레의 약효도 토종 민들레와 크게 차이가 없다. 다만 민들레, 질경이, 비수리 등은 길가의 낮은 지역에 주로 서식하므로 자동차의 매연, 공해, 환경오염 물질 등에 쉽게 노출되거나 수은, 납, 농약 등의 중금속과 환경오염 물질을 아무런 저항 없이 흡수하므로 채취할 때 반드시 주의가 필요하다. 노랑민들레와 달리 흰민들레는 주로 고산지역에서만 볼 수 있는 약초로 공해와 환경독으로부터 자유로워 비교적 안전하게 쓸 수 있으나 지금은 채취가 쉽지 않아 귀한 약초가 되었다. 한방에서 귀한 약초로 쓰이는 야생화 한방에서 꽃이 피기 전에 뿌리와 잎을 채취해 건조한 민들레를 포공영蒲公英이라 하며 민간에서는 앉은뱅이 꽃이라고도 한다. 예부터 한방에서 열을 내리고 위를 좋게 하며 천식, 가래를 삭이는 치료약으로 이용해 왔다. 뿌리나 줄기를 자르면 흰색의 유액乳液 성분이 흘러나오는데 그 주성분은 콜린과 테르핀이다. 민들레에 함유되어있는 콜린은 간에 쌓여있는 간독을 풀고 지방을 분해해 지방간에 유용하게 쓸 수 있다. 테르핀은 염증을 삭이는 작용이 강해 간염, 위염, 대장염, 유선염, 역류성 식도염, 인후염 등에 쓴다. 뿌리와 잎의 쓰고 쌉싸래한 성분은 위액의 분비를 촉진해 소화를 돕고 위의 운동을 향상한다. 따라서 소화가 안 되고, 속이 더부룩하거나 신물이 날 때 전초를 달여 식후에 먹으면 좋으며 위궤양 등의 궤양성 질환에도 쓸 수 있다. 지나친 육류의 섭취와 인스턴트 식품으로 서구화된 식단, 흡연 등의 원인으로 급격히 늘어나는 대장암에도 민들레는 좋은 약초다. 민들레에 함유되어있는 살리마린은 항암물질로 장의 용종을 억제하는데 좋은 것으로 알려져 있다. 민들레는 산모의 젖이 잘 나오게 하는 약초로, 식량과 영양원이 부족하던 옛날 민간에서는 산모의 젖이 부족할 때 잎을 나물로 무쳐먹기도 했다. 오랜 병으로 누워있어 소화 장애가 있는 환자나 병을 앓고 난 후 환자의 회복식으로 민들레를 죽이나 밥으로 지어먹기도 했다. 민들레는 부작용 없는 천연항생제로 감기나 눈병이 나서 곪는 경우에도 좋으며 비타민A와 같은 화학구조를 갖고 있어 밤에 앞을 잘 볼 수 없는 야맹증의 치료약으로도 이용된다. 아토피, 피부염, 여드름 등의 피부질환은 장 속에 남아있는 독소가 발병 원인이 되기도 하며 장 해독을 해야 완치가 가능한 병이다. 민들레는 식이섬유가 풍부해 장내 유익균의 증식을 도와 장 기능을 좋게 하고, 장속의 노폐물을 배출해 피부병을 개선하며, 변비를 해소해 얼굴의 혈색을 맑게 한다. 민들레와 둥굴레의 뿌리를 볶아 차茶로 마시면 구수하고 담백하며 커피를 대용할 수 있는 카페인 없는 천연음료가 된다. 건조한 민들레 서양 노랑민들레 토종 흰민들레 토종 노랑민들레 IN SHORT 민들레, 실생활 활용 팁 [녹즙 만들기] 역류성 식도염과 속이 더부룩하고 신물이 날 때 ① 전초(뿌리, 잎)를 채취해 흐르는 물에 깨끗이 씻어 잘게 썰고 믹서에 갈아 하루 1~2회 공복이나 식후에 먹는다. ② 채취는 연중 가능하며 채취한 것은 냉장 보관하고 필요한 만큼 꺼내 쓴다. (단, 모든 녹즙은 지나치면 간에 무리를 주게 되므로 증상이 그치면 음용을 중단한다.) [환丸 만들기] 변비, 숙변 제거가 필요할 때 ① 연중 언제든 채취해 잘게 썰어 햇볕에 말린다. ② 만지면 부스러질 만큼 완전히 건조시켜 절구나 믹서를 이용해 분말로 만든다. ③ 분말은 찹쌀 풀을 적당량 섞어 먹기 좋은 크기(콩알 1/3크기)로 환을 만들어 식후에 10~12알씩 따뜻한 물과 함께 먹는다. ④ 민들레 환은 기력을 회복하고 뼈와 근육을 튼튼하게 하며 빈혈이 생기기 시작할 때에 복용해도 좋다. [민들레밥 만들기] 소화불량과 기력회복, 환자 식단 ① 민들레로 밥을 지어먹으면 소화가 잘되며 풍미도 좋아 봄철 입맛이 없는 사람에게 좋다. ② 잘게 썬 민들레를 쌀과 함께 밥을 지어 양념장에 먹는다. ③ 비타민A·B1·B2·C를 함께 섭취할 수 있는 영양가 높은 식단이며, 풍부한 섬유질로 장속 유산균의 증식을 도와 면역력을 높이고 변비를 해소한다. 문의 기담약초원 T 033-461-5558, 010-5233-3574 W www.기담약초.com E kyn1509@naver.com

적근대, SWISS CHARD 쌈채소에 단골메뉴인 적근대는 몸속에 지방이 쌓이는 것을 방지해 다이어트 뿐 아니라 피부미용에도 효과적이다. 또한 베타카로틴과 칼슘, 철 등의 영양 성분이 풍부해 성장기의 골격 형성에 좋고, 치아를 튼튼하게 한다. 더불어 모발을 검게 하는 효과도 있다. 적근대는 서늘한 기후를 좋아하는 호냉성 채소지만 여름철 더위에도 강한 성질을 보인다. 잎 수량이 가장 많이 나는 시기는 봄과 가을이며, 성장 적정 온도는 15~25℃이다. 정리 박치민 기자 자료 협조 농촌진흥청 국립원예특작과학원 씨앗 심기 ■ 근대 씨앗은 하나로 보이지만 사실 3~4개의 씨가 모여 있는 것으로 씨앗을 심었을 때 한 개의 씨앗에서 3~4개의 싹이 자란다. ■ 본잎이 1.5~2매일 때 5㎝ 간격으로 솎아주고 최종 간격이 될 때까지 2~3차례 솎아준다. 국거리용은 줄 간격 30㎝로, 쌈용은 줄 간격 15㎝로 씨앗을 줄뿌림 한다. 발아까지는 6~7일 걸리고 건조하지 않게 물을 준다. 싹이 튼 후 2~3회 풀을 제거해 주면서 솎아준다. 모종 심기 1 모종을 고를 때는 뿌리가 잘 내리고 본 잎이 3~4장 자란 것을 고른다. 2 뿌리 부분보다 크게 구멍을 뚫고 모종을 얹은 후 흙을 덮어준다. 3 흙을 너무 세게 누르면 뿌리가 다칠 수 있으므로 모종이 고정될 정도로만 흙을 눌러준다. 4 모종은 근대의 종류에 따라 15~30㎝ 간격으로 심는 것이 좋으며 손으로 간격을 가늠할 수 있다. 5 자나 막대에 표시해 모종 간격을 맞추는 방법도 있다. 6 모종 심기가 끝나면 팻말에 날짜와 이름을 적어 꽂아준다. 모종 이주심기 10일 후 모종 이주심기 20일 후 모종 이주심기 1달 후 키우기 물을 줄 때는 잎에 물이 튀거나 닿으면 쉽게 무를 수 있어 뿌리 쪽에 주는 게 좋다. 진딧물이나 나방유충이 없는지 잎 뒷면을 살펴본다. 병해충이 거의 없으나, 만일 생겼을 때는 친환경 약제를 사용해 방제한다. 웃거름 주기 근대는 첫 수확을 시작으로 한 달에 한 번 주기로 원예용 복합비료를 준다. 병해충 병해충은 적은 편인데 때때로 반점병이 발생할 수 있다. 잎에 2㎜ 가량의 둥근 갈색무늬 주위로 농녹색인 병반을 만든다. 병반 중앙부위는 점차 회색으로 변한다. 병든 잎은 바로바로 따서 제거한다. 수확하기 1 잎 길이가 12~15㎝ 정도로 커지면 수확한다. 시기가 늦어지면 너무 커지고 굳어진다. 2 근대는 겉잎부터 줄기 밑동을 바짝 떼어내 잘린 면이 깨끗하게 수확한다. 3 가장 안쪽 작은 잎들을 3~5장 남겨놓아야 다시 잎이 잘 자라 수확할 수 있다. 수확물 이용하기 쌈, 샐러드에 주로 이용한다. Q. 어떻게 먹을까요? A. 적근대는 주로 쌈이나 샐러드로 즐겨 먹습니다. 녹색과 적색이 도드라져 비빔밥이나 비빔국수에 색을 내기에도 좋고, 잎이 두툼해서 볶음 요리에도 적합합니다. 특히 중국은 적근대를 볶아 먹는 것이 보편적입니다. 흙냄새와 떫은맛이 싫으면 소금물에 살짝 데쳐 떫은맛을 제거 후 볶아 드시면 됩니다.

정원에 그리는 그림 화단 만들기 글·사진 주례민 오랑쥬리 대표 지피지기 백전불퇴! 화단의 특징을 알아야 답이 보인다 화단이 생기는 곳은 시선이 머무는 포인트가 되기도 하고, 산책로나 길을 따라 이어지기도 하고, 식물재배를 위한 곳이 되기도 한다. 쓰임새나 조성하려는 이유가 정해졌다면, 그 위치가 어떤 특징을 가지고 있는지 정확하게 파악하는 게 그 다음 밟아야 할 스텝이다. 해가 잘 드는 양지바른 곳인지, 그늘이 지는 곳인지는 방위와 밀접하게 관련된다. 남향은 거의 하루 종일 해가 들어 일조량이 풍부하고, 서향이나 북향은 거의 그늘이 들어 있어 기온도 양지보다 낮아지기 쉽다. 양지라 해도 주변에 울타리나 교목, 건축물에 의해 생기는 그늘이 있을 수 있기 때문에 방위와 더불어 주변 현황까지도 현장에서 꼼꼼히 체크해야 한다. 그래서 정원을 계획할 때에는 어두워지기 전, 가능하면 아침, 점심, 저녁으로 조사하는 것이 효과적이다. 양지와 음지를 파악하면 땅의 특성까지도 연결해서 유추할 수 있다. 예를 들어 해가 하루 종일 잘 드는 곳이라면 온도가 높고, 흙이 빠르게 건조되기 쉽다. 반대로 나무그늘이라면 수분증발량이 적어 다소 습할 수 있고 토양의 온도도 비교적 낮다. 지형도 화단을 조성할 때 반드시 고려해야할 사항이다. 경사도에 따라 토양의 배수흐름을 알 수 있고 배수상태에 영향 준다. 토양의 배수는 식물이 살아가는데 비료보다 더 중요하다. 배수가 잘 되는 토양인지를 확인하는 방법은 여러 가지가 있는데, 겉흙의 건조함으로만은 판단하기 어렵다. 쉽게는 비가 온 직후를 피해 삽의 머리깊이 만큼 파서 그 안의 흙을 손으로 쥐었다 펴본다. 만약 쥐었던 흙이 떡처럼 뭉치거나 물이 짜인다면 배수 불량일 가능성이 많다. 이럴 때에는 그 부분의 토양을 가로×세로×깊이 30cm 정도의 구덩이를 파고 물을 채운 다음 고인물이 땅속으로 스며드는 속도를 체크하고 물이 빠지지 않는 부분을 확인한다. 앞서 이야기한 방위, 일조량, 지형, 배수는 이곳에서 잘 살 수 있는 식물을 선정하는데 가장 기본적인 키포인트가 된다. 이 밖에도 토심의 깊이, 토양의 산성도, 성질 등도 미리 알아두어야 할 사항이다. 좋아하는 식물이기 전에 잘 살 수 있는 식물이어야 한다 화단의 위치적 특성이 파악 되었다면 그곳에서 잘 살 수 있는 식물의 특성이 자연적으로 뒤따라온다. 습하고 그늘진 곳이라면 맥문동, 털머위, 노루오줌, 옥잠화, 비비추, 금낭화, 휴체라, 개쉬땅나무, 산수국, 목수국 등이 적합할 것이다. 반면에 해가 잘 들고 건조하다면 큰잎꿩의비름, 톱풀, 참억새 종류, 기린초, 에키네시아, 에렌지움, 조팝나무, 병꽃나무, 배롱나무 등 양지에서 잘 살면서 건조에서도 잘 견디는 식물이 맞는 수종이다. 화단의 특성이 ‘도’ 아니면 ‘모’로 정확하게 나뉘지 않기 때문에 여러 가지 얽혀 있는 특징에 맞는 식물 리스트를 미리 작성한다. 이때 식물도감이나 농장의 카탈로그를 활용하면 도움이 된다. 같은 정원에서도 하루 종일 해가 드는 양지와 그늘이 져있는 음지에 적용하는 식물들이 다르다. 메인 사진과 위의 사진은 같은 정원인데도 하루 종일 해가 드는 양지와 그늘이 져있는 음지에 적용하는 식물들이 다르다. 머릿속으로 그리는 계획 대신 종이에 밑그림을 그려보자 식물 리스트가 정해졌다면 화단 안에 어떻게 배치하고, 몇 개의 포트가 심겨져야 하는지 계획도를 그리는데, 그 이전에 전체적인 정원의 콘셉트에 부합하는 화단의 콘셉트도 결정한다. 예를 들어 빨강, 노랑, 오렌지 색상의 꽃을 심는다면 따뜻한 느낌의 화단이 콘셉트가 된다. 또는 화단의 형태가 정형적이고 심는 식물의 종류가 몇 가지 안 된다면 모던한 콘셉트일 수 있다. 반대로 전원적인 느낌의 식물을 다양하게 혼식한다면 코티지풍으로 연출할 수 있다. 쌈채소나 허브 등 이용 가능한 식물을 재료로 사용한다면 먹거리 정원, 향기 화단 등으로 콘셉트를 정하기도 한다. 콘셉트는 명료하고 구체적일수록 좋다. 화단의 계획은 간단하게라도 종이에 표현하는 것이 머릿속으로만 생각하는 것보다 몇 배는 도움이 된다. 이때, 정확한 축적(스케일)으로 그리기 어렵다면 화단의 가로, 세로, 한 식물이 심겨질 범위는 비율적으로 맞아야 한다. 이때, 식물이 다 자랐을 때의 형태나 크기 등을 고려해야 각각 식물이 심겨질 범위와 식재 수량이 결정될 수 있다. 식재평면도가 축적 또는 비율이 맞아야 하는 이유는 구매해야 하는 포트의 사이즈와 수량을 파악하기 위함도 있다. 예를 들어 1㎡에 노루오줌을 심는다고 가정하면, 포트크기 20cm일 경우, 16본 정도의 포트가 필요하다. 때에 따라서 식재 이후 완성된 모습을 상상해서 스케치로 그리면 계획 단계에서 시공 이후의 모습을 이해하기 쉬워진다. 하지만 이는 생략할 수 있다. 평면도를 바탕으로 필요한 품목과 수량을 정리되었다면 식재 할 식물을 구매한다. 이때, 원하는 식물이 시장이나 농장에 없는 경우가 있을 수 있다. 이때에는 콘셉트에서 벗어나지 않는 범위에서 대체식물을 선정해서 수급이 어려운 상황에 대비할 수 있어야 한다. 핸드드로잉으로 그린 러프한 화단 식재 평면도 핸드드로잉으로 그린 러프한 화단스케치 땅이 좋아야 농사가 잘 되듯 화단의 성패도 양질의 토양이다 작은 화단이라도 구획을 명확하게 구분지은 후 토양을 양질로 섞어준다. 이때에는 삽, 포크, 하프문, 레이크 등의 가드닝 도구들이 필요하다. 지금까지 실내에서 고민하고 자료를 정리했다면 본격적으로 정원에 나가 팔을 걷어 부칠 차례다. 가장 먼저 할 일은 화단의 테두리를 형성하는 일이다. 평면계획도에 표시된 대로 화단의 길이를 재고 각 점에 말뚝 또는 못을 박아 실로 연결해서 화단의 가장자리를 표시한다. 사각형이라면 쉽게 표시되지만 곡선일 경우에는 원의 중심에서 원형을 그려가는 식으로 되도록 정확하게 표시하는 것이 좋다. 기존에 잔디가 있던 곳이라면 잔디를 걷어내고 주변 잔디와 경계를 만들어준다. 토심이 부족하거나 화단의 높이를 높여야 하는 상황이라면 조금 더 복잡한 공정이 필요하다. 목재나 석재, 벽돌 등의 재료를 이용하여 화단을 계획 된 높이에 맞게 설치한다. 화단의 경계를 재료분리 엣지로 나눈다. 특히 잔디와 맞닿아 있을 경우 잔디의 뿌리(Runner)가 화단을 침범하여 훼손하는 것을 막아준다. 화단의 구획이 정해진 후에는 토양을 채우거나, 양질의 토양으로 갈아주는 객토작업이 반드시 필요하다. 기존 토양의 특성에 따라 토양의 배합 비율에 차이가 있지만 기본적으로 퇴비와 부엽토 또는 양질의 흙을 고루 섞어준다. 이때 삽의 머리가 들어갈 정도(최소 20cm 깊이, 가능하면30~50cm)정도 갈아엎으면 적당하다. 이는 좋은 흙이 잘 섞이게 하는 이유도 있지만 새로 심는 식물의 뿌리가 잘 뻗어 가는데 도움을 준다. 특히 우리나라 토양의 경우 경질화 되어 있는 경우가 많기 때문에 객토는 필수이다. 만약 객토 작업이 어렵다면 자연스럽게 마운딩을 만들어 토양을 확보해야 한다. 그 다음 레이크를 이용해 흙의 면을 고르게 정리한다. 화단의 경계를 따라 엣지를 설치하고 양질의 토양을 섞어 갈아 엎어준다. 객토를 했다면 흙을 누르거나 밟지 않은 상태에서 표면을 편편하게 레이크로 면을 잡는다. 식물의 뿌리가 잘 자리 잡도록 잘 심는다 화단을 만드는 일이 꽃만 심는 간단한 작업이라고 생각하면 오산이다. 사실 식물을 화단에 식재하기 전까지는 다소 힘든 작업이지만 앞의 과정들은 반드시 거쳐야 한다. 화단의 기반이 잘 조성된 다음에야 심을 식물을 구매할 때 화분에 심겨진 채로 평면계획도에 맞는 자리에 배치해본다. 배치하면서 위치가 바뀌기도 하고 수량이 조정 될 수도 있다. 이제 드디어 심을 단계이다. 각각의 식물을 포트에서 빼내서 뿌리볼이 유지된 형태로 식재한다. 이때, 포트의 크기나 뿌리볼 크기의 1.5배의 크기로 구덩을 파고 심는다. 때에 따라 유기질 비료를 파낸 흙에 정량을 섞어 그 흙을 다시 메운다. 화단에서 식재하는 순서는 가장 안쪽에 있는 식물부터, 관목이나 그라스 등 메인으로 키가 높은 식물부터 순서대로 심어나간다. 식재를 한 후에는 모종삽이나 핸드포크를 이용해 흙의 표면을 고슬고슬하게 정리해 준다. 평면계획도를 바탕으로 심겨질 화분을 위치에 배치하고 순서대로 식재한다. 식재할 때 자세는 아주 중요한데데, 니패드를 바닥에 깔고 무릎을 구부려 심어야 허리에 무리가 덜 간다. 멀칭과 관수는 선택이 아니라 필수 식재가 끝나면 후작업이 중요하다. 첫 번째는 멀칭(Mulching)이다. 이는 흙의 표면을 덮는 것으로 바크나 마사, 자갈 등을 멀칭재료로 사용한다. 멀칭이 필요한 이유는 몇 가지 있는데 1. 잡초의 씨앗이 날아와 자연 발아되는 것을 막아주고 2. 흙 표면을 고르게 유지하여 관수 시 물줄기에 의한 홈이 생기지 않게 하며 3. 흙 표면의 건조가 쉽게 되는 것을 방지한다. 4. 겨울 동안에는 급격한 토양의 온도 저하를 막아 월동에 도움이 되고, 여름에는 쉽게 건조되지 않게 한다. 따라서 멀칭은 선택사항이 아니라 반드시 진행되어야 하는 필수 과정이다. 흙이 덮일 두께로 충분히 깔고 나면 물을 주는데, 약한 물주기나, 샤워기로 천천히 골고루 관수한다. 때에 따라 관목이나 교목일 경우에는 땅위에 물홈을 만들어 흙 위에 바로 주기도 한다. 식재직후 바크(bark)로 멀칭한 모습 마사토와 자갈로 멀칭한 화단 관수는 가장 마지막 단계이며 가장 중요한 과정이다. 시간을 두고 천천히 관수하는 것이 좋다. 식재 이후 일주일에서 보름동안은 흙이 마르지 않게 수분을 지속적으로 공급해주는 것이 좋다. 화단을 조성한 후 이듬해에는 여름 건조기를 제외하고 자연관수로도 수분공급이 충분하다. 田

노지에 텃밭을 가꿀 수 있다면 좋겠지만 장소가 여의치 않다면 집안에 텃밭을 만들어 보는 건 어떨까? 계절을 타지 않아 언제든 신선한 채소를 바로 먹을 수 있고 집 안 분위기도 한층 싱그러워지니 일석이조다.글 · 사진 백희정 기자 취재협조 장진주 (네이버 블로그 '후둥이의 베란다채소밭'h0000jjj.blog.me) 아파트 베란다에서 다양한 채소를 기르고 있는 장진주 씨는 약 3년 동안 온갖 종류의 채소를 키우며 자신만의 노하우를 터득했다.그가 말하는 실내 텃밭의 매력은 작은 박스나 화분으로도 충분히 채소를 길러 낼 수 있고 공간 제약을 받지 않는다는 점이란다.잎채소는 그냥 심어두기만 해도 늘 푸릇함을 유지하고 그 자리에서 쑥 뽑아 먹는 재미가 쏠쏠하다고.장진주 씨는 1년 전부터 블로그를 운영하며 실내 텃밭 초보자가 자주 헷갈리는 부분, 채소를 기를 때 유의할 점들을 폭넓게 제공하고 있다. 올겨울부터라도 누구든 시작할 수 있는 실내 텃밭에 대한 기본기를 듣고 그 내용을 정리해 봤다. 튼튼한 채소 재배하기실내에서 채소를 기르려면 일단 흙이 필요하다. 노지라면 그 자리에서 객토 작업을 하거나 비료를 주면 되지만 실내는 공간 제약이 있으니 처음부터 양질의 흙을 쓰는 것이 좋다. 영양가 있는 흙은 한 포대에 1만 5천 원 정도면 구매할 수 있다.채소로 자랄 씨앗을 발아하는 법은 간단하다. 작은 컵 같은 곳에 씨앗을 담고 물을 자작하게 적신 뒤 위를 거즈로 덮는다. 난방안한 실내에서 보관하면 잘 발아한다. 제 때 물을 갈아주지 않으면 썩어 버릴 수 있으니 물은 자주 갈아야 한다. 딱 두 가지, 습도와 온도만 일정하게 유지하면 발아에서 실패할 확률이 낮아진다. 소독한 씨앗은 겉에 색깔이 있다. 이는 농약으로 소독한 씨앗이란 뜻인데, 노지에 각종 세균과 미생물이 살기에 씨앗에 소독 표시를 해 둔 것이다. 껍질에 농약이 묻어 있다는 의미니 떡잎은 씻어야 하고 본 잎은 먹어도 된다.씨앗은 보통 한 봉지에 적게는 20개 많게는 200개까지 들어 있다. 실내 텃밭에 심을 분량으로는 다소 많은 양이다. 씨앗에는 발아 보증 기한이 있는데 보통 2년 이상인 경우가 많고 관리를 잘 해주면 더 오래 둬도 잘 자란다. 씨앗을 보관할 땐 냉장고 같은 냉암소冷暗所가 좋다. 씨앗은 키우기 어려운 작물일수록 비싸다. 다양한 채소를 조금씩 길러보고 싶다면 주변인들과 각기 다른 걸 구매한 뒤 조금씩 분배해서 사용하는 것도 하나의 요령이다.토마토, 가지, 호박 등의 열매채소는 흙의 양분에 좌우된다. 끊임없이 영양분을 흡수하기에 비료 주는 것을 잊으면 안 된다. 화학비료 하면 보통 안 좋은 인식을 가지지만 흙에 적당히 섞어주면 좋은 효과를 볼 수 있다. 깨의 기름을 짜고 남은 깻묵도 좋은 퇴비 중 하나다. 효소액과 섞어 발효시키면 천연 액비로 쓸 수 있다. 병충해 대처하기실내 텃밭을 조성할 때 가장 중점적으로 고려할 것은 병충해다. 사람이 생활하는 공간과 연결돼 있으니 야외보다 더욱 각별한 주의가 필요하다. 실내 텃밭에 규칙은 없지만 기왕이면 벌레가 잘 꼬이는 채소는 함께 두지 않되 가운데에 벌레가 덜 꼬이는 채소를 두는 것이 좋다. 병충해가 더 넓게 퍼지는 것을 중간에서 차단할 수 있기 때문이다. 흔히 볼 수 있는 파프리카 등은 진딧물이 쉽게 생기는 채소 중 하나고 상추를 비롯한 잎채소와 토마토는 병충해에 강하다. 간단히 즐기는 실내 텃밭 요리 ① 베이비채소 밥 케이크재료 : 베이비채소 한 줌, 밥 한 공기, 계란 1개, 소금 적당량, 스테이크 소스로즈백축면 케일과 핑크양배추, 비트의 잎 등 어린 잎을 사용한 요리다. 각종 채소의 어린잎을 얼음물에 담가 준비하고 노릇하게 볶은 밥 위에 올리면 완성이다.채소의 다양한 색깔이 눈을 즐겁게 하고 볶음밥의 고소한 맛과 채소의 아삭한 식감이 조화롭게 어울린다. ② 부추두부새우 샐러드재료 : 부추 적당량, 두부 반모, 새우 6마리, 유자청 1스푼, 올리브오일 2스푼, 레몬즙 1/2 스푼쑥쑥 자라는 부추를 즉석에서 뽑아 샐러드를 만들었다. 부추는 한 입 길이로 썰고 두부와 새우는 데친다.두부-부추-새우의 순서대로 올리고 그 위에 유자청, 올리브 오일, 레몬즙 넣은 드레싱을 뿌리면 속이 든든해지는 샐러드가 완성된다. ● 채소 요리를 더욱 맛있게 즐기는 Tip1 채소들은 먹기 직전에 바로 수확하는 게 가장 맛있다. 물로 한번 헹궈 먼지를 닦아낸 후 10분 정도 얼음물에 담가두면 채소를 맛있게 먹을 수 있는 최적의 상태가 된다.2 샐러드를 자주 먹는다면 사이즈가 작은 새싹이나 베이비 채소를 여러 가지 심는 게 이득이다. 같은 잎채소끼리는 키우는 방법에 큰 차이가 없어 복잡하지 않고 한번에 다양한 채소를 먹을 수 있으니 편리하다. 사실 병충해는 어느 정도 감수해야 하는 부분이다. 가장 흔히 발생하는 게 진딧물인데 이는 화학약품 처리를 안 하고도 충분히 제거할 수 있다. 우유에 물을 희석한 뒤 분무기로 진딧물이 발생한 곳에 뿌리면 금세 없어진다. 유난히 병충해가 잘 생기는 채소가 있는데 되도록 이들끼리는 붙여서 앉히지 않는 것이 좋다. 키우기 쉬운 채소들초보자라도 쉽게 도전할 수 있는 채소는 대표적으로 상추 등의 잎채소다. 조금 색다른 걸 키워보고 싶다면 래디시가 좋다. 겉은 빨갛고 속은 무처럼 생긴 채소인데 기르기 쉽고 예쁘다. 한 달에서 두 달이면 수확할 수 있으니 금세 자라는 편이고 쑥 뽑는 재미가 있다. 로지케일은 온도가 낮아도 잘 자라며, 배추처럼 결구하는 채소는 보기에 예뻐 관상용으로도 좋다.비트는 알뿌리까지 자라는 데 긴 시간이 걸리기에 겉잎이 자랐을 때 바로 먹도록 한다. 치커리나 겨자잎 등의 쌈채소는 키우기도 쉽고 활용도가 높다. 이외에도 쉽게 키울 수 있는 건 대파 · 쪽파 등이 있겠다.

남해 이용주 씨의 정원은 주변에서 흔히 볼 수 있는 채소로 독특한 느낌을 연출했다. 삼각형 프레임 안에 담긴 각종 채소는 화초처럼 풍성하게 자라 텃밭에서 보는 것과 달리 개성 있는 분위기를 뽐낸다. 여름을 맞아 더욱 푸르게 자란 채소는 그 자리에서 뜯어 바로 먹을 정도로 건강하고 보는 것 만으로도 싱그러운 에너지가 전해진다.글 · 사진 백희정 기자 취재협조 남해 원예예술촌 055-867-4702 www.housengarden.net 고향이 강원도인 이용주 씨는 조경 관련 사업을 하던 평범한 가장이었다. 해오던 일 자체가 정원과 밀접한 관련이 있어 자연스레 원예에 관심이 깊어졌고 남해에 원예예술촌이 들어서면서 사업을 접고 내려와 정착했다. 아무 연고도 없이 가족과 떨어져 혈혈단신 내려와 2년간 지냈을 정도로 남해의 매력에 푹 빠진 그다.처음에 남해는 기후도 따듯하고 보는 것만으로도 아름다웠지만 터를 잡은 곳의 면적은 좁았고 약간의 경사가 있어 어디서부터 손을 대야 할지 난감했다고 한다. "땅이 좁아서 정원 디자인할 때 주변 분들과 의견을 자주 나눴습니다. 그러다 채소정원으로 꾸며 보면 어떨까 하는 생각이 떠오르더군요. 텃밭을 정원에 접목하는 느낌으로요. 단조롭지 않은 모양으로 꾸미면 보는 재미도 쏠쏠할 것 같고 화초로 꾸민 보통의 정원과 차별화할 수도 있어 좋고요." 눈과 입이 즐거운 채소정원울긋불긋 꽃들이 만개한 진입로를 지나면 하얗고 아담한 집이 눈에 들어오고, 그 앞으로 여러 채소가 푸르고 생기롭게 자란다. 채소를 삼각형 프레임 안에 종류별로 구분해 놓았다. 땅이 좁다 보니 일반 텃밭처럼 네모 반듯한 모양보다 작은 크기의 프레임을 만들어 좁은 공간도 충분히 활용하도록 고안했다. "삼각형 프레임은 어떻게 하면 공간을 효율적으로 쓸 수 있을까 고민하다 나온 아이디어입니다. 한 프레임마다 각각 비슷한 채소를 심어 관리하기도 쉽고 깔끔히 잘 정리돼 보이죠."정원에는 열무, 배추, 부추, 상추, 딸기, 그 외 각종 쌈채소 등을 심었다. 우리 주위에서 흔히 볼 수 있는 것들이고 많이 키우는 대표 채소들이다. 농약을 치지 않아 구멍이 송송 뚫린 배추 잎도, 열무에서 핀 앙증맞은 꽃도 이곳에선 하나도 버릴 것 없는 구경거리다.소박하고 개성 있는 정원이다. "편안한 시골 마을 분위기를 내고 싶었습니다. 친숙한 채소들도 이렇게 키우니 색달라 보이지 않나요? 채소를 전부 유기농으로 재배하니 그 자리에서 바로 따 먹어도 안심이고요."유기농법으로 키우는 채소라서 따로 약을 치진 않지만 해충이 심할 땐 목초액을 희석해 농약 대신 사용한다. 쌈채소는 필요할 때마다 뽑아 먹고 시금치는 11월부터 이듬해 봄까지 먹을 수 있어 추운 겨울에도 채소 걱정 없단다. "비록 겉보기엔 구멍도 좀 나고 크기도 제각각이지만 공들여 기른 청정 채소니까 맛도 더 좋게 느껴지고 아이들에게 현장 학습도 시켜 줄 수 있어 일거양득입니다. 보통 아이들은 양배추 꽃을 잘 모르거든요." 채소 주위엔 낮은 높이의 황금 측백과 아주가, 디모르포테카, 체리세이지 등 컬러풀한 화초를 심어 자칫 심심할 수 있는 정원에 알록달록한 활기를 불어넣었다. 바닥엔 잔디가 아닌 자갈을 깔아 깔끔하게 관리하는데 예전에 심은 잔디도 지금은 다 들어내고 있다. 거의 매일같이 잡초를 뽑지 않으면 오히려 지저분해 보일 수 있어 자갈을 깔았는데, 정원은 가꾸고 싶지만 잔디 관리에 부담스러운 사람이라면 시도해볼 만한 방법이다. * 이용주 씨는 손끝이 야무지다. 정원에 설치한 우물 조형물도 직접 구상해 만들었고 웬만한 정원 일은 혼자서도 뚝딱 해낸다. 햇볕이 쨍쨍한 한낮에도 원예예술촌 곳곳을 동해 번쩍 서해 번쩍 바삐 움직이는 그는 처음 남해에 내려왔을 땐 더 넓은 땅이었으면 하는 바람이 컸지만 지금은 이 정도로 만족한단다."막연하게 꽃과 풀이 좋아 내려온 곳인데 시간이 흐를수록 더 좋은 정원을 갖고 싶은 마음이 생기더라고요. 하지만 정원이 커지면 더 힘들었을 거예요. 워낙 정원 가꾸는 걸 좋아해서 할 일만 잔뜩 만들었을 테니까요"라고 말하며 빠르게 잡초를 뽑는 모습은 이미 베테랑의 손놀림이다.그는 아이들이 와서 직접 만져보고 체험하는 공간을 만든 것에 보람을 느낀다고 말했다. 소박한 채소와 꽃이 푸근한 인사를 건네는 정원이 꼭 주인을 닮았다.

전원에서 즐길 수 있는 야외 활동은 무궁무진하지만 그중에서도 빼놓을 수 없는 게 텃밭 관리가 아닐까. 봄철에 심어두었던 식감 좋은 여름 채소들로 잃어버린 입맛도 되찾고 묵직한 더위도 털어내 보자. 마당에서 바비큐 파티할 때 깔끔하게 먹을 수 있는 몇 가지 채소쯤은 내 손으로 길러야 더욱 맛있다.글 · 사진 백희정 기자 자료협조 농촌진흥청www.rda.go.kr 031-299-2200 자료참조《도시농부 올빼미의 텃밭가이드》 평상을 만들 땐 한 번 만들어 오랫동안 쓸 수 있도록 튼튼한 목재를 사용한다. 바야흐로 여름 채소의 계절이 왔다. 식감 좋은 오이에 반찬거리로 요긴하게 쓰이는 애호박까지… 수분 많은 채소로 무더위 갈증도 해소하고 수확의 즐거움도 느껴 보자. 누구든 부담 없이 도전할 수 있는 대표적인 여름 채소의 재배법과 주의할 점을 알아봤다. 토마토 토마토는 광선부족에 민감하므로 되도록 햇볕이 잘 드는 곳에서 길러야 한다. 방임한 채로 기르면 장마까지 못 버티지만 잘 키우면 10월까지도 수확할 수 있다. 뿌리가 깊이 퍼지므로 땅을 깊게 갈고 유기질의 비료를 함께 섞어주고, 배수가 잘 되도록 관리한다. 비료 흡수력이 좋아 무조건 많은 양의 비료를 주는 것보다 성장을 살펴보고 조절한다. 덩굴이 올라오기 때문에 심고 난 후 첫 꽃망울이 달릴 때쯤 받침대를 세우고 끈 등으로 고정하면 된다. 곁순 제거가 중요한데 제대로 잘라주지 않으면 통풍이 나빠지고 영양분도 골고루 퍼지지 못하니 장마가오기 전에 곁순 제거는 잊지 않고 해 주도록 하자.토마토는 착색기에 들어가면 색깔이 연분홍이나 오렌지빛으로 변하고 차츰 시간이 흘러 완숙기가 되면 선명한 적색을 띤다. 당도에 따른 식감 차이가 큰 채소니 전체가 충분히 붉어지는 완숙기에 수확하는 것이 좋다. 애호박 키우기 어려운 채소는 아니지만 덩굴식물인 까닭에 여러 사람이 이용하는 주말농장이라면 옆 이랑에 피해를 줄 수도 있어 주의가 필요하다. 뿌리가 깊게 내리는 타입이라 비료를 흡수하는 힘이 좋아 많은 양의 비료를 주지않아도 잘 자란다는 장점이 있다.애호박은 개화 후 일주일이나 열흘이면 수확할 수 있다. 잎이 나오는 부분이 마디인데 그 마디에서 꽃이 올라오고 열매가 자란다. 호박이나 수박, 참외처럼 열매가 큰 작물은 초기에 원줄기 첫 마디부터 열 마디까지 맺힌 열매를 다 따내는 것이 좋다. 잎이 몇 개없는 상태에선 영양분이 제대로 퍼지지 못해 열매가 제대로 못 자랄 수도 있기 때문이다. 원줄기를 자르고 나면 그 주위로 곁순이 자라는데 큰 줄기 2가지 정도만 남겨 두면 좋다. 덩굴 식물이니 원순만 남기는 것보다 곁순을 한두 줄기 함께 기르는 것도 좋은 방법이다. 오이 생으로 먹기도 하고 반찬으로도 활용도가 높은 대표적인 여름 채소다. 생육이 빨라 모종을 옮겨 심으면 거의 한 달 후부터 바로 수확할 수 있다. 보름에 한 번 정도 거름을 주고, 원줄기를 제외한 주변의 곁순은 그때그때 제거한다. 원줄기가 너무 오래 자라면 노쇠해 병충해에 약해지니 2m를 넘기면 잘라준다. 진딧물이 생겼을 땐 물에 흑설탕을 희석해 분무기로 뿌려 없애면 된다. 성장한 오이는 노란빛이 돌기 전에 바로 수확해줘야 새로 자랄 열매에도 영양이 골고루 미친다. 일찍자란 밑 부분의 잎이 누렇게 변하고 노화되면 바로 제거해 영양 분산을 막는다. 수확은 오전 중에 끝내는 것이 좋다. 한낮에 수확하면 수분이 쉽게 빠져버리기 때문이다.오이는 햇볕과 물로 크는 대표적인 채소 중 하나다. 잎이 많고 커서 수분 부족에 민감하니 수시로 물을 주는 것이 쓰지 않고 맛있는 오이를 만들 수 있는 비결이다 상추 상추는 보통 3월쯤 씨를 뿌리고 4월중순에 아주심기를 한다. 키가 작아 잡초가 자라면 금세 그늘이 생겨 영양흡수를 방해하고 병충해도 생기니 뿌리덮개를 해주는 것이 좋은데, 텃밭에 자주 나가는 사람이라면 반드시 해줄 필요는 없다. 상추를 비롯한 각종 쌈채소는 조밀하게 파종한 뒤 성장에 맞춰 수시로 솎아내야 한다. 솎을 때는 작은 잎이 아닌 큰 잎부터 솎아 그때 그때 먹는다.보통 장마가 끝나고 날씨가 더워짐에 따라 꽃대가 올라오는데 그때는 상추의 맛이 급격히 떨어지니 다시 파종에 들어가도록 한다. 장마에 젖으면 상하고 녹아버리기 때문에 장마 시즌에 맞춰 수확을 끝내야 한다.

도봉숲속마을 정원은 도봉산 생태를 그대로 구현해 자연스럽고 독특한 매력이 있다. 전정前庭, 선큰가든Sunken garden, 후정後庭에는 도봉산에서 흔히 볼 수 있는 야생화들로 풍성하고 텃밭상자에는 자연의 싱그러움이 가득하다. 인공적으로 꾸미지 않아 자연과 동화된 도봉숲속마을의 정원을 구경해보자.글 한송이 사진 송제민 기자 취재협조 도봉숲속마을 02-954-0203 www.forestville.co.kr ㈜뜰과 숲 02-451-7579 도봉숲속마을의 조경 테마는 '도봉산 닮은꼴'이다. 북한산국립공원 중턱에 위치하고 도봉산을 끼고 있기에 박형호 이사는 정원을 계획할 때부터 사람의 손길이 닿지 않은 것처럼 보이기를 바랐다고 한다. 그래서 조경을 맡은 ㈜뜰과 숲 권춘희 소장은 텃밭상자를 제외한 정원에는 열을 맞추고 모양을 내는 인공적 요소를 배제했다. 나무나 꽃 대부분 도봉산에서 자생하는 것 위주로 식재한 것도 친환경적이고 생태를 살리는 조경을 추구했기 때문이다. 다채로운 야생화가 가득한 전정前庭전정에서 덩굴장미를 두른 아치형 출입구는 손님을 반갑게 맞이한다. 아치형 출입구 밑에 깔린 디딤목을 따라 내려가면 색채 고운 야생화가 옹기종기 모여 앉아 보는 이의 눈을 즐겁게 한다. 여기에 야생화를 보호하듯 에두르고 있는 키 큰 소나무와 각종 수목들은 아기자기한 정원에 위엄을 더한다. 노란색, 흰색, 보라색을 띠는 애기똥풀, 병아리꽃나무, 왜성라일락 등이 소박한 정원에 계절을 알리고, 매의 발톱을 닮았다 하여 이름 붙여진 매발톱과 비단 주머니처럼 고운 금낭화도 진한 보랏, 분홍빛으로 때늦은 봄을 반갑게 맞이한다. 텃밭상자에는 생장력 강한 쌈채소류 위주로 씨앗을 뿌렸다. 곰취, 당귀, 적상추, 양상추 등이 여기에 포함되는데 노란색 메리골드를 상자 끄트머리에 심어 초록빛 일색인 텃밭에 포인트를 줘 조경 효과를 주고 동시에 벌레가 생기는 것을 막아 방충 효과도 있다. 동양적 느낌 살린 선큰가든 Sunken garden선큰가든은 지하 진입부가 외부와 연결된 곳을 말한다. 고립된 공간처럼 고요한 기운이 감돌아 사색공간으로 알맞다. 이러한 느낌을 살리고자 대나무를 심어 동양적 공간으로 탈바꿈시켰다.이 외에 화사한 색채의 공작단풍과 꽃 핀 모습이 좁쌀을 튀겨놓은 것과 같아 조밥에서 유래된 이름의 조팝나무, 우리나라 고유의 낙엽교목인 노각나무가 선큰가든을 장식한다.공작단풍 옆 물확에 물이 마르지 않는 이유는 이곳을 방앗간 드나들 듯 찾아오는 새들이 목을 축이도록 배려한 것이다."자연에서 새가 빠질 순 없죠. 선큰가든이 새들이 선호하는 공간 중 하나인 것 같더라고요. 언제든 와서 쉬어 가라는 의미에서 물확을 놓았어요."동생물과 자연을 공유하는 법을 선큰가든에서 배운다. 도봉산 산책로를 끌어들인 후정後庭후정은 소박한 아름다움이 밴 곳이다. 콘크리트 바닥 위 6개 정방형 공간을 구획해 정원으로 꾸몄고 계절별로 색과 종류가 다른 식물이 얼굴을 내밀어 재미를 더한다. 후정과 도봉산이 맞닿은 부분 벽은 담쟁이덩굴이 타고 올라가게끔 만들어 산과 경계를 모호하게 하고 자연을 마음껏 누리도록 했다.사람 키보다 작은 관목류인 목수국, 산수국, 매자나무, 말채나무와 숙근류의 둥글레, 관중, 참취, 매발톱이 이곳에 뿌리를 내렸다. 키 큰 측백나무는 신비한 자태를 뽐내며 후정의 중심 역할을 한다. 이 측백나무는 크리스마스트리로 보는 이들마다 "이렇게 크고 멋있는 트리는 처음봤다"고 감탄을 자아낼 정도로 수형이 아름답다.담쟁이덩굴 벽 뒤로 보이는 뒷산에는 새집을 여러 채 꽂아 아기자기한 조경 효과를 주는 동시에 도봉산에 서식하는 다양한 새들이 쉴 공간을 제공한다. 새집은 후정 우측에서 이어지는 산자락에도 여럿 만들었다. Click도봉숲속마을에서는?도봉숲속마을은 기업 연수원, 학교 수련원 등으로 사용되는 체험활동 기관이다. 자연을 접할 기회가 많지 않은 도시 아이들에게 자연의 소중함을 일깨워주는 청소년프로그램이 다양하게 진행되고 있다. 지구온난화 및 환경문제 심각성을 알고 환경보호의 필요성을 되새기는 녹색공감교실, 장애인과 비장애인이 함께하는 열린 캠프 Forestory, 패시브하우스의 원리를 알고 자연물을 이용해 직접 집을 지어보는 친환경 건축학교 등 각기 다른 성격의 프로그램이 1년 스케줄을 채우고 있고 매년 다채로운 프로그램을 개발 중이다.

양평군 서종면 전원주택에 둥지를 튼 지 8년 된 정연심 주부의 정원은 '채소 공장'이다. 대학에서 주생활학을 공부한 그는 자녀를 성장시킨 후에도 텃밭 농사를 기약하며 대학에 편입해 원예학을 공부하고 조경학 석사과정까지 밟았다고 하니 그의 정원이 풍성한 데는 다 그간의 숨은 노력이 있었던 것이다. 정원 한편에 마련된 허브텃밭입구에는 클라리세이지가 심겨져 있고 그 옆으로 체리세이지, 애플민트, 로즈메리가 있다. 그 맞은 편 보라꽃을 피우는 라벤더도 어서 따듯해지길 기다리고 있다.글 박지혜 기자 사진 송제민 기자 국내에서 서양 허브는 그 특유의 향과 약성으로 최근 들어 부쩍 관심을 모으고 있는데 차와 식재료 그리고 방충 · 방향제, 천연비누 등으로 사용된다.2002년 양평 서종면에 둥지를 튼 정연심(56세) 주부는 정원에 각종 채소와 야생화를 풍성하게 키워 주변사람들로부터 '타샤 정(전원생활을 쓴 책《타샤의 정원》으로 유명해진 타샤 튜더를 따른 명칭)'이라는 별칭을 얻었다. 정원 한편에는 특별히 허브 하우스를 마련해 두었는데 월동하는 허브 종류도 있어 이곳에선 사시사철 허브 향기가 난다.그가 처음 허브를 접할 때만 해도 우리나라에선 쉽게 접할 수 없었다. 1983년부터 8년간 독일 생활을 하면서 허브를 자주 접하게 됐다고 한다. 그가 허브차를 처음 마셔 본 것도 이 무렵이다. 독일한 병원에 입원했을 때 간호사는 매일 밤 녹색 잎을 띄운 차를 환자들에게 나눠 줬다 한다. 당시 그 차가 생소했던 정 씨는 한참이 지난 후에야 그것이 로즈마리Rosemary 정도의 허브차임을 알게 됐다. 로즈마리는 감기, 천식, 소화 촉진, 류머티스, 근육통, 스트레스 해소, 노화 방지 등에 도움을 준다고 한다. 기억력, 집중력을 높이기에 '학자의 허브'라고도 불린다."유럽 특히 이탈리아 요리는 어디에나 바질Basil이 빠지지 않아요. 우리나라 파스타 요리에서도 볼 수 있듯 토마토, 마늘과 잘 어울려서 파스타 요리에 향신료로 사용돼요. 바질은 허브 중에선 최고의 식재료예요." 스카보로의 추억을 노래하는 파슬리, 세이지, 로즈마리, 타임유럽의 성에서는 키친 가든(Kitchen Garden)이라 불리며 주방 외부 짧은 동선 거리에 으레 허브텃밭을 만든다고 한다. 주방에서 요리할 때 편리하게 가져다가 식재료로 쓴다. 유럽 지역에서 허브텃밭은 우리나라 쌈채소 텃밭처럼 일반 주택에서도 어렵지 않게 볼 수 있다는데 1960년대 사이먼과 가펑클이 부른 'Scarborough Fair(스카보로의 추억)'가사에도 잘 나타난다고 정 씨는 설명했다. 가사에 허브 종류인 'Parsley, Sage, Rosemary and Thyme'이 나온다. 스카보로는 영국의 북부 요크셔 지방에 위치한 주요 항구로 영국 전역에서 몰려드는 상인들의 요충지였다. 파슬리, 세이지, 로즈마리, 타임은 스카보로 장터에 나오는 품목들이었으며 이 네 가지는 유럽에서 가장 대중적이고 많이 쓰이는 허브 종류였던 것이다. 정 씨는 영화 '졸업'의 삽입곡이기도 한 스카보로 페어에 감흥을 얻어 '노래에 나오는 허브를 다 심어보자'고 생각하고 허브를 심기 시작했다."얼마 전 LA에서 한 교회 담장을 모두 로즈마리로 두른 걸 봤는데 인상적이었어요. 허브는 대체로 따듯하고 건조한 기후에서 잘 살고 추위와 더위에 약한 편이라 사계절이 뚜렷한 우리나라 기후에는 잘 안맞아요. 그래서 온실에서 키우는데 지난 겨울은 유난히 추워서 고사한 것들도 보이네요."대신 민트와 베르가모트는 추위에도 잘 견뎌 온실 외부에도 심는다고 한다. 형형색색의 허브차빨간 꽃을 피우는 체리 세이지는 보기에 예쁘나 맛은 별로다. 세이지Sage는 성분이 강해 하루 한두 잔 정도가 적당하다. 차로 마시는 허브는 로즈마리, 타임Thyme, 민트Mint, 캐모마일Camomile이 대표적이고 타임 중에는 레몬 타임이 향미가 우수하고, 민트 중에는 스파이 민트, 애플 민트, 파인애플 민트가 차 재료로 많이 쓰인다. 말린 잎과 생잎 다 사용하는데 정 씨는 향과 색의 번짐이 더 좋아 생잎을 더 즐겨 쓴다고.허브 텃밭에서 연한 잎을 뜯어다가 바로 끓는 물에 넣어 자연스럽게 허브의 녹색이 번지면서 은은한 향과 맛을 즐길 수 있다. 허브는 수많은 종류가 있는데 저마다 각각 독특한 향과 맛을 내는 게 특징이다."손님들이 찾아오면 허브차를 대접해요. 텃밭에서 여러가지 허브잎을 따와서 가지각색의 색과 향을 음미하도록 하면 좋아하세요. 허브잎은 뜨거운 물에 독특한 빛깔로 우러나면서 시각적인 즐거움을 주는데 이처럼 테이블 위에서 다채로운 향연을 펼치는 허브잔을 바라보는 것도 허브를 키우는 재미랍니다." Tip Herb Tea_어떻게 마실까물은 바글바글 끓인 열탕을 쓰고 유리와 자기로 된 티포트를 이용한다. 철이나 금속제는 맛과 성분을 변형시키므로 주의. 우려내는 동안 포트 뚜껑은 반드시 덮어두고 우려내는 시간이 길면 맛이나 풍미가 떨어지므로 주의한다. 생잎은 연한 것을 고르며 사용 직전에 따야 유효성분 손실이 적다. 허브티는 홍차나 커피처럼 카페인이 함유돼 있지 않고 유효성분이 뇌에 도달하여 가벼운 아로마테라피 효과를 얻고 차에는 탄닌, 후라보노이드, 비타민, 미네랄 등이 녹아있다. 종류별로 효험과 특징이 제각각이나 공통점은 항산화 작용으로 노화 방지에 탁월하다.

삼시세끼도 찾는 전북, 귀농귀촌 1번지로 오세요! 02 우리 시군으로 오세요! 전라북도에는 총 14개 시군이 분포해 있다. 지역마다 특색이 다르고 귀농귀촌 정책도 조금씩 다르다. 하지만 어디든 살기 좋고, 인심이 후하며 무엇을 작목하든 좋은 성과를 볼 수 있다고 지역민들은 입을 모은다. 전라북도 귀농귀촌지원센터에서 제작한 귀농귀촌 가이드북과 각 시군 홈페이지를 참조해 몇몇 시군의 정보를 게재한다. 관심 있는 지역이 있다면 찬찬히 살펴보면 좋을 것이다. 김제시 우리나라 농경문화의 발상지로 유일하게 지평선이 보이는 호남평야를 가진 지역이다. 우리나라 농경문화의 핵심으로 손꼽히며 무엇을 재배해도 풍족한 수확을 보는 곳으로 잘 알려졌다. 우리나라 대표 곡창지대이면서 광역 교통망을 갖춘 전북권 T자형 개발축의 중심이기도 하다. <귀농귀촌 info> ·2015년 귀농귀촌 수 : 422가구 ·주요농특산물 : 벼, 보리, 시설감자, 포도, 배, 한우, 돼지, 젖소, 양계 등 ·교육 인프라 : 대학교 1, 고등학교 10, 중학교 13, 초등학교 36, 유치원 40 ·의료 인프라 : 종합병원 2, 일반병원 2, 요양병원 5, 치과 16, 한의원 19 <지원정책 info> ·귀농창업 및 주택구입 융자지원 창업자금 3억 원(연금리 2%, 5년 거치 10년 균등상환) 주택자금 5천만 원(연금리 2%, 5년 거치 10년 균등상환) ·주택수리비 지원(10세대) 귀농 5년 이내자(60세 이하, 귀농교육 100시간 이수자)/ 세대별 500만 원(보조 50%), 500만 원 이하 소형농기계, 시설하우스 및 부대시설 ·멘토링 현장시습 교육 지원(14개소) 귀농 5년 이내자/ 5개월. 월 80만 원 지원 ·집들이 지원(8세대) 귀농귀촌 1년 이내자 /30만 원 이내 지원(보조 60%, 자부담 40%) ·기타 예비 귀농인 거주용도지 조성(2개소), 귀농귀촌인 자녀 김제사랑장학금 지원 등 <문의> ·행정 : 농업정책과 063-540-4509 ·지원센터 : 귀농귀촌협의회 063-548-8800 남원시 춘향이의 도시로 알려진 남원시. 문화와 전통의 고장으로 대대로 목기제품과 옻칠공예품이 좋기로 유명하다. 지리산과 섬진강, 봉화산, 뱀사골 등 천예의 자연환경을 자랑하며 추어탕, 산채정식, 지리산 고원흑돈 등 다양한 음식 문화가 발달하기도 했다. 풍류를 아는 이에게 추천할만한 지역이다. <귀농귀촌 info> ·2015년 귀농귀촌 수 : 609가구 ·주요농특산물 : 포도, 파프리카, 상추, 복숭아, 딸기, 사과, 멜론 ·교육 인프라 : 대학교 1, 고등학교 9, 중학교 14, 초등학교 27, 특수학교 1, 유치원 26 ·의료 인프라 : 종합병원 1, 일반병원 2, 요양병원 4, 일반의원 78, 한의원 20 <지원정책 info> ·귀농창업 및 주택구입 융자지원 창업자금 3억 원(연금리 2%, 5년 거치 10년 균등상환) 주택자금 5천만 원(연금리 2%, 5년 거치 10년 균등상환) ·주택수리비 지원(20세대) 귀농 5년 이내자(65세 이하)/ 세대별 500만 원 ·소규모삶터 기반조성(7개소) 5가구 이상 소규모삶터(공통 기반시설 지원)/ 가구당 5천만~1억 원 지원 ·이사비(100세대) 세대별 100만 원 이내 지원, 전입신고 후 1년 이내 신청 ·생산기반 지원 원예작물 비가림하우스, 오미자 생산단지, 포도 시설하우스 <문의> ·행정 : 농업정책과 063-620-6362 / 농업기술센터 063-620-8015 ·지원센터 : 귀농귀촌협의회 063-636-4029 ·교육 : 남원 귀농귀촌학교 063-636-4325 부안군 서울까지 2시간 30분이면 갈 수 있어 서울 거주 예비 귀농귀촌인에게 매력적으로 다가가는 도시다. 산과 들 뿐만 아니라 바다까지 접해있어 작물재배와 어업모두 가능한 지역이다. <귀농귀촌 info> ·2015년 귀농귀촌 수 : 590가구 ·주요농특산물 : 쌀, 감자, 양파, 오디 ·교육 인프라 : 고등학교 7, 중학교 13, 초등학교 23, 유치원 24 ·의료 인프라 : 종합병원 1, 일반병원 5, 의원 28, 치과 14, 한의원 18, 요양병원 2 <지원정책 info> ·귀농창업 및 주택구입 융자지원 창업자금 3억 원(연금리 2%, 5년 거치 10년 균등상환) 주택자금 5천만 원(연금리 2%, 5년 거치 10년 균등상환) ·중소형농기계(12세대) 귀농 5년 이내자/ 세대별 500만 원(보조 50%, 자부담 50%) ·농가주택수리(10개소) 귀농 5년 이내자/ 세대별 500만 원 ·귀농인의 집(4개소) 개소당 3천만 원 이내 <문의> ·행정 : 농촌지원과 063-580-3832 ·지원센터 : 귀농귀촌협의회 063-580-3840 고창군 고창갯벌, 온곡람사르습지, 유네스코 생물권보전지역 등 자연생태도시인 고창은 수산물과 질 높은 소금, 고소득 작물 등으로 예비 귀농귀촌인의 관심을 받고 있는 지역이다. 서해안고속도로와 고창-담양 간 고속도로로 교통도 편리해 어디든 오가기 편하다. <귀농귀촌 info> ·2015년 귀농귀촌 수 : 1,058가구 ·주요농특산물 : 복분자, 수박, 고추, 인삼, 무, 배수, 고구마, 메론, 장어 ·교육 인프라 : 대학교 1, 고등학교 6, 중학교 14, 초등학교 21 ·의료 인프라 : 종합병원 1, 일반병원 5, 의원 53 <지원정책 info> ·귀농창업 및 주택구입 융자지원 창업자금 3억 원(연금리 2%, 5년 거치 10년 균등상환) 주택자금 5천만 원(연금리 2%, 5년 거치 10년 균등상환) ·영농정착금(300세대 이내) 귀농 3년 이상자, 55세 미만 / 세대별 100만 원 ·귀농인 선도농가 현장실습(6개소) 귀농 5년 이내자 / 멘토·멘티 각각 6명씩 ·농업창업자금 귀농 1년 이상자 / 창업자금 및 주택구입자금 지원/ 귀농교육 100시간 이상자 ·주거공간 소규모 귀농귀촌 전입가구 기반조성(3개소) , 귀농인의 집(4개소), 주택수리비(25가구 내외) ·화합프로그램 귀농귀촌 유치/ 화합 우수마을(3개소), 마을 환영회(56회), 멘토사업(14명) <문의> ·행정 : 귀농귀촌TF 063-560-8870 ·지원센터 : 귀농어/귀촌종합지원센터(협의회) 063-564-9247 정읍시 내장산 국립공원과 입암산이 연결돼 있는 지역으로 동진평야와 하천이 흐르는 등, 수려한 자연과 넓은 평야까지 갖춘 지역이다. KTX고속철도와 고속도로 및 국도 3개 노선이 지나 교통도 편리하다. 토지가 비옥해 대대로 농업에 적합한 지역으로 작물 선택의 폭이 넓다. <귀농귀촌 info> ·2015년 귀농귀촌 수 : 511가구 ·주요농특산물 : 쌀, 고추, 무, 배추, 땅콩, 참깨, 사과, 감, 오디, 복분자, 블루베리 ·교육 인프라 : 대학교 1, 고등학교 13, 중학교 19, 초등학교 35, 특수학교 1, 유치원 43 ·의료 인프라 : 종합병원 1, 일반병원 5, 치과 28, 한의원 28, 요양병원 3 <지원정책 info> ·귀농창업 및 주택구입 융자지원 창업자금 3억 원(연금리 2%, 5년 거치 10년 균등상환) 주택자금 5천만 원(연금리 2%, 5년 거치 10년 균등상환) ·주택수리비 지원(15세대) 귀농 5년 이내자(60세 이하)/ 세대별 500만 원(보조 350만 원, 자부담 150만 원) ·영농정착 지원(15세대) 귀농 5년 이내자(60세 이하)/ 세대별 600만 원(보조 300만 원, 자부담 300만 원), 농기계, 시 설하우스 설치 등 지원 ·이사비 지원(15세대) 귀농 5년 이내자(60세 이하)/ 세대별 50만 원 ·재능기부단 운영(5개소) 귀농귀촌 5년 이내자 / 개소별 500만 원 교육, 복지, 농업 등 재능기부자 지원 ·기타 멘토링 지원, 귀농인의 집(3개소) <문의> ·행정 : 농업정책과 063-539-6192 / 농업기술센터 063-539-6262 ·지원센터 : 귀농귀촌협의회 063-531-0541 ·교육 : 전북 귀농귀촌학교 063-538-3191 순창군 명실상부 우리나라 장류 1번지 순창군. 풍부한 수량과 맑은 공기와 햇볕 덕분에 맛 좋은 장을 만들 수 있는 천혜의 고장이다. 광주와 전주를 30분 이내로 갈 수 있는 편리한 교통 덕분에 귀농귀촌 선호 지역으로 각광받고 있다. <귀농귀촌 info> ·2015년 귀농귀촌 수 : 290가구 ·주요농특산물 : 고추장, 된장, 청국장, 블루베리, 오미자, 쌈채소, 매실, 구지뽕, 복분자, 오디, 딸기, 블랙초코베리, 블랙커런트, 여주 ·교육 인프라 : 고등학교 3, 중학교 7, 초등학교 15, 유치원 15 ·의료 인프라 : 일반병원 1, 의원 1, 치과 1, 한의원 1, 요양병원 2 <지원정책 info> ·귀농창업 및 주택구입 융자지원 창업자금 3억 원(연금리 2%, 5년 거치 10년 균등상환) 주택자금 5천만 원(연금리 2%, 5년 거치 10년 균등상환) ·이사비(150세대) 귀농귀촌 5년 이내자/ 세대별 100만 원 정액지원 ·주택수리비(60세대) 귀농귀촌 5년 이내자 / 세대별 730만 원(보조 500만 원, 자부담 230만 원) ·소득사업비(45세대) 귀농귀촌 5년 이내자/ 세대별 2천만 원(보조 1천만 원, 자부담 1천만 원), 소형농기계, 하우 스, 묘목 ·집들이비(60세대) 귀농 5년 이내자/ 세대별 50만 원 ·기타 고령 영세농업인 영농비 지원, 영농도우미 농가부담금 지원, 출산여성 농가도우미 지원 등 <문의> ·행정 : 친환경농업과 063-650-5172 ·지원센터 : 지원센터 063-653-5421 / 귀농귀촌협의회 063-642-2236 완주군 이중환의 택리지擇里志에서 가거지可居地로 잘 알려진 고장으로 사람이 살기 적합한 곳으로 옛부터 손꼽혔다. 우리나라 최초로 로컬푸드 정책을 선보였고 지역 내에 각종 대기업도 위치해 있어 농촌과 도시가 적절히 잘 조화된 지역이기도 하다. <귀농귀촌 info> ·2015년 귀농귀촌 수 : 911가구 ·주요농특산물 : 딸기, 양파, 생강, 곶감 등 ·교육 인프라 : 대학교 3, 고등학교 7, 중학교 12, 초등학교 31, 특수학교 1, 유치원 32 ·의료 인프라 : 일반병원 3, 치과 15, 한의원 14, 요양병원 7, 의원 34 <지원정책 info> ·귀농창업 및 주택구입 융자지원 창업자금 3억 원(연금리 2%, 5년 거치 10년 균등상환) 주택자금 5천만 원(연금리 2%, 5년 거치 10년 균등상환) ·주택수리비 지원 세대별 500만 원 이내(보조 90% 자부담 10%) ·농지매입비 세대별 250만 원 이내(농지매입비의 10% 이내) ·농지임차비 세대별 250만 원 이내(농지임차비의 50% 이내) ·교육훈련비 영농관련 교육 이수 및 자격 취득 시/세대별 30만 원 이내 ·이사비 세대별 500만 원 이내 지원 ·기타 출산장려금(둘째부터 1인당 120만 원), 자녀학자금, 소규모 비닐하우스(6세대. 세대별 960 만 원 한도/ 보조 60%), Two-job지원(3세대), 동아리 활동(7개소, 개소별 20만 원), 재능기부 활동 지원(4명, 월 40만 원 이내) ·귀농귀촌마을 환영행사(7개소) 귀농귀촌자 대상, 개소별 80만 원 <문의> ·행정 : 농업농촌정책과 063-290-2473 / 농업기술센터 063-290-3276 ·지원센터 : 귀농귀촌협의회 063-261-3730 임실군 임실치즈로 유명한 고장. 맑은 산천에서 만들어지는 고소한 치즈부터 떠올리겠지만 사실 임실은 예와 의를 숭상하는 충효의 지역이다. 전북권 중심에 위치해 전주 등 대도시가 인근에 있어 교통이 편리하며 농산물의 유통도 원활하다. <귀농귀촌 info> ·2015년 귀농귀촌 수 : 437가구 ·주요농특산물 : 고추, 한우, 치즈, 버섯, 복숭아, 토마토, 부추, 오이, 블루베리 등 ·교육 인프라 : 대학교 1, 고등학교 3, 중학교 9, 초등학교 15, 유치원 15 ·의료 인프라 : 의료원 1, 일반병원 14, 치과 3, 한의원 3, 요양병원 1 <지원정책 info> ·귀농창업 및 주택구입 융자지원 창업자금 3억 원(연금리 2%, 5년 거치 10년 균등상환) 주택자금 5천만 원(연금리 2%, 5년 거치 10년 균등상환) ·소득사업융자지원(농협) 귀농 1년 이상자/ 세대당 3천만 원 한도(연리 1.5%, 1년 거치 5년 균등상환), 생산소득 및 생 산기반사업지원 ·귀농정착지원(50세대) 귀농 3년 경과자/ 세대당 200만 원, 대상 후 6개월 내 신청(보조 100%) ·귀농현장실습비(15세대) 1세대 당 300만 원(보조 100%) ·교육훈련비(6세대) 귀농 3년 이내자/ 1세대 당 50만 원(보조 100%) ·소득사업 및 생산기반시설 지원(30세대) 귀농 5년 이내자/ 세대별 1천만 원(보조 50%) ·주택 구입 신축 및 수리지원(25세대) 귀농 5년 이내자/ 세대별 500만 원(보조 70%) ·귀농귀촌인 임시거주공간 지원사업(12개소) 현장실습과 연계, 귀농귀촌 전후 임시거주공간 조성 ·귀농귀촌 다세대 소규모 기반조성 지원사업(2~4개소) 개소별 5천만~1억 원/ 5가구 이상 <문의> ·행정 : 농업정책과 063-640-2425 / 농업기술센터 063-640-2753 ·지원센터 : 귀농귀촌협의회 063-642-2236